【簡単！シナモンシュガーマフィン】ふわふわ揚げないドーナツ。
おはようございます。
今回の朝おやつは、ドーナツ風シナモンシュガーマフィンです。
みんなだいすきおやつの定番ドーナツを、手間ひまかけずに、気軽にちゃっと作れるレシピを考えてみました。
揚げものが苦手だったり、お子さんといっしょに作りたい、油をたくさん消費したくない、油の後片付けがめんどくさ〜、そんなかたにぴったしなレシピです。
ドーナツは、揚げているあいだ、その場を離れることができませんが、マフィンは、生地ができたら、あとはオーブンにおまかせなので、焼き上がりまで、家事をしていたり、身支度したりして時間を使うことができますよね！
忙しくても、初心者さんでも、気軽に作れる楽ちんおやつなので、ぜひ、つくってみてくださいね！
材料：
薄力粉 ８０ｇ
全粒粉 ４０ｇ
きび砂糖 ３０ｇ
塩 小さじ１／８
ベーキングパウダー 小さじ１・１／２
カルダモンパウダー 小さじ１／２
植物油 大さじ２
豆乳 １６０Ｍｌ
トッピング
シナモンパウダー 小さじ２
きび砂糖 小さじ１
つくりかた：
１・豆乳、植物油を泡だて器でよく混ぜます。
２・粉類を１にふるい入れます。
３・泡だて器でお粉のだまだまがなくなるまで混ぜて、ヘラで混ぜ残りがないか、底からひっくり返すように混ぜます。
４・生地を型に入れて、トッピングのシナモンシュガーをふりかけます。
５・１７０℃２７分焼きましょう。
オーブンによって、焼き具合が違うので、まずは、レシピ通りにつくって、時間を調節してみてくださいね。
材料、工程をできるだけ少なくして、はじめてでも、ゆっくりおやつを作る時間がなくても、
「これならつくれる！」
という、簡単シンプルなマフィンです。
このレシピが、あなたのお気に入りのおやつになれば嬉しいです。
ひとくちほおばって、おいしい！と、あなたがステキな笑顔で楽しんでいる姿を思い浮かべながら、いつもレシピを考えて作っています。
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