なまり節の酢の物／30秒レシピ 【なまり節でカンタン魚食生活】

なまり節の酢の物／30秒レシピ 【なまり節でカンタン魚食生活】

30秒動画で、なまり節料理のレシピを紹介。
焼津名産「鰹なまり節」とキュウリを使った酢の物です。
ツナ缶と違って油分が無いので、ごま油を加えてコクを出しています。

「なまり節」は魚を茹で上げた保存食。
油漬けしていないツナ缶のようなものです。
骨も抜いてあり、火を通しているので、カンタンに魚料理を作ることが出来ます。

制作：焼津移住ミュージシャン 湯～イチ https://twitter.com/u1_nagata/