【簡単レシピ】ニラともやしのキムチチヂミ
ニラともやしのキムチチヂミ
【recipe】
もやし1袋
ニラ1/3束
キムチ100g
片栗粉大3
小麦粉大6
ごま油小2
白だし小1.5
浄水大3
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［作り方］
❶もやしを袋の中でポキポキと折る
(洗って水分がついていれば、浄水の量を少しへらす)
❷全ての材料を入れてしっかり混ぜる
(キムチは大きければ小さめに切る)
❸IR8でノンスティックフライパンを温めごま油を入れたら、❷を流し入れる。
❹2分ほどして生地を押さえたら、蓋をしてIR6で5分焼く。
→形を整え一気に返したら蓋をして3分
❺蓋を開けてごま油を回しかけたら、底がカリッとなるまで焼く。
◎チヂミのタレ…ポン酢+ごま油+すりゴマ