ミラノ夏の夕べ｜友人宅で習うパスタ、プッタネスカ娼婦風｜賑やかで笑顔あふれる食卓【イタリアvlog】#38
0:00 Opening
1:00 友人に学ぶパスタ作り
5:14 ディナーいただきます
こんにちは。ラ・クチネッタのMorimiです。
ミラノに暮らし、イタリアの自然派食材を探して、日本に輸入・ご紹介しています。
ミラノの大切な友人、フェルディナンドさんが作るプッタネスカ・娼婦風パスタがとても美味しいので、ご自宅でレシピを教えてもらうことに。
ギリシャ風サラダも一緒に準備、友人たちとの楽しい夕食となりました。
ミラノの街の夏の様子もご覧いただけます。
ぜひお付き合いいただけましたら、幸いです！
【プッタネスカ娼婦風パスタ】
材料（4名分）
塩漬けケッパー 100g
種ぬきオリーブ 50g
アンチョビ ５フィレ
トマト 300g
ニンニク 1片
赤唐辛子 1本
オリーブオイル 適量
イタリアンパセリ 適量
お好みのパスタ 320g
パスタを茹でる際の海塩 適量
関連動画：
🍦ミラノ行列ができるジェラート屋
Gelateria Paganelli
Via Gustavo Fara, 14, 20114 Milano MI
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#イタリア #vlog #プッタネスカ
12件のコメント
とっても素敵！こんな暮らし、あこがれまっす(^_^)
素材重視で、とても美味しそう～
短い動画でしたが、見てたら、私もワイン開けちゃいました🍷
ミラノ、いきたいヽ(^o^)丿
Υπέροχο τραπέζι !!!!
Με Υπέροχους ανθρώπους Υψηλής Αισθητικής !!!!
Θα την κάνω την μακαρονάδα!!!!
Υπέροχη η Ελληνική Σαλάτα!!!!
Την Αγάπη μου απο Ελλάδα !!!!
こういう日常のイタリアの動画、いいですね。
そして、こんな風に年を取れたら幸せ！
美味しそう！保存版とさせていただきますね。ケイパー余ることが多いので、これだといいですね。フェタサラダもすごく参考になりました！
近日中に絶対作りたいパスタ。映像も音楽もオシャレ。楽しそうなお食事。
召し上がれ〜👍👍👍
I think it should be spelled whole and not “whore”
美味しそうで楽しそうで、インテリアも素敵！黄色の絵がいい感じ！
パッケリは私も二回作ったのですが、レストランで食べたこともないので、表示時間茹でてもかなりのアルデンテで、それが正しいのか疑問点でした😂。お友達のパッケリは茹で具合いかほどでしょうか？
とても美味しそうだったので、早速作って友人に振る舞いました。ギリシャ風サラダも真似して、とっても美味しく大好評でした❣️またレシピをお願いします🙏❤️
フェルディにルッチ！みんな元気そうで会いたい〜〜😁
お料理の動画、つくり方はもちろんのこと、キッチンの仕様やテーブルコーディネート、リビングのインテリアなど、拝見するのがほんとうに楽しいです😊フェルディさんのキッチンには窓辺にタンタン！カラフルな黄色のスタンド、クラシックな陶器の置物などが、同じ空間にしっくり収まっていますね。大人の可愛らしさがあふれているというか… 使い込まれたお鍋のふたも愛らしい！おいしいものを食べると、自然にこぼれる笑顔。夜中なのにジェラートが食べたくなりました🥹
パスタ盛り付けていたお皿と料理の組み合わせがとっても素敵！あのお皿はイタリアのものですか？？？もしご存知でしたら教えてください。