祖母から受け継がれた秘伝のレシピ、YOUもコンプリートしちゃいなよ

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#cooking #dinner #飯テロ

旦那も大好きなスペアリブのレシピ。
びっくりするくらい簡単でシンプルでめちゃくちゃ美味しい❗️
調味料の分量は感覚だそうでコツ掴むまでが難しかったよーん

○スペアリブ〜ナンプラー漬け〜
　-材料（8個あたり）-
・ナンプラー　大さじ６〜８くらい
・すりおろしにんにく（チューブでも○）　５cmくらい
・砂糖　大さじ４くらい

　-作り方-
下準備：
①下味を染み込みやすくするため
スペアリブに切り込みを入れる。

②↑の調味料をジップロックなどに入れて
しっかみ揉んで混ぜる。

③ ②の中にお肉を入れてタレがいきわたるように
しっかり揉み込む。（とりあえず揉んどこ）

④一晩寝かせる。（これでお肉に味がつくよ！）

⑤あとは焼くだけ。焦げに注意しながら焼いてね！

⭐️鶏肉などに変えて漬けても美味しいよん