『一生物のレシピ』いつものおでんがたったひと手間でお店の味に変わるのでぜひ試して欲しい。綺麗に透き通ったスープがポイントです。

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▼～材料～▼
２〜３人前
出汁　８００ml
水　２００ml
酒　１００ml
薄口醤油　大さじ５
みりん　大さじ５
鰹節　３〜５g

米のとぎ汁　１.５L

◎具材　ご参考までに
大根　４分の１
卵　２個
焼きちくわ（大きめ）　
練り物（野菜天、さつま揚げ）
魚河岸揚げ
餅巾着
白滝
ベーコン　１２０g←これはぜひ入れて欲しい

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〜フライパン〜
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★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから
⇨https://lit.link/saekifumi

ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
⇨https://community.camp-fire.jp/projects/view/105308

#おでん
#鍋
#煮物