【🇫🇷フランス人のご馳走】ブランケットドヴォー l 詳しくレシピ・解説は本編にて #shorts #フランス料理 #フランス #料理 #料理人

【🇫🇷フランス人のご馳走】ブランケットドヴォー l 詳しくレシピ・解説は本編にて #shorts #フランス料理 #フランス #料理 #料理人

こんにちは、Ichiです。本日紹介するブランケット・ド・ヴォー（仔牛のクリーム煮）は、フランスの代表的な家庭料理です。

寒い冬でも、これから迎える暖かい春にもピッタリの料理です。

旨味を留めて柔らかく煮込まれたお肉と野菜は、家庭料理と言えど格別な味わいを体験できます。