トマトとガーリックとベーコンのフジッリ　イタリア料理で美味しい春を！

トマトとガーリックとベーコンのフジッリ　イタリア料理で美味しい春を！

ヤオコーでおすすめしている
イタリア直輸入のオリーブオイルやトマト缶を使用した
コース料理風の食卓をご紹介します♪

【トマトとガーリックとベーコンのフジッリ】２人前
https://recipe.yaoko-net.com/detail/046345.html

＊材料＊
フジッリ140g
（ペンネなど好みのショートパスタ）
オリーブオイル大さじ2
にんにく２かけ
ハーフベーコン5枚
パルミジャーノレッジャーノ適量
（すりおろし）
オリーブオイル大さじ1
（仕上げ用）
イタリアンパセリお好み
(a)
カットトマト缶1缶
（400g）
コンソメ大さじ1
砂糖小さじ2
オレガノ小さじ１/２

*作り方＊
１．にんにくをスライスし、ベーコンは短冊切りにする。フジッリは袋の表示から１分短く茹でる。

２．冷たいフライパンにオリーブオイル大さじ2とにんにくを入れて火にかける。にんにくから香りが出てきつね色になったら取り出す。

３．ベーコンを入れて焼き目がつくまで焼く。(a)を加えてひと煮たちさせる。茹でたパスタを加えて１分炒め合わせる。

４．パルミジャーノレッジャーノとオリーブオイルをかける。お好みでイタリアンパセリをのせる。

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