まるでお米!?レンジで超簡単!!『明太豆腐丼』

オートミールを使った糖質オフ&お手軽レシピをご紹介!

糖質の多いお米の代用食として注目されているオートミール。
オートミールは30g(1食分)あたりカロリーが約115kcalとご飯の約半分、食物繊維やビタミンも豊富なので、ダイエット中におススメの食材です。

お菓子やリゾットに使うイメージが強いですが、最近はオートミールを米化して主食に取り入れている方も増えてきています。
今回はレンジで簡単に出来る和風丼ぶりをご紹介!
電子レンジであっという間にモチモチした食感のオートミールが出来上がりますよ♪

(材料)一人分
・オートミール 30g
・水 65ml 
・豆腐 50g
・明太子 1/2本
・小葱 適量
・刻みのり 適量
・しょうゆ 適量
・MCTオイル 大さじ1

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※2021/12/20公開時の商品情報です

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