〆まで楽しむ!週末おうち居酒屋おつまみ5品

皆さんこんにちは😊
ほぼ毎日晩酌する夫婦のおつまみNO149です❗

今回は週末おうち居酒屋を開店して晩酌しました😁
〆にお茶漬けにしても美味しい焼きおにぎりも♪

☆すじこん煮込み☆
牛すじ肉300~400g
こんにゃく 1枚
生姜 1片
水 100ml
酒 50ml
味噌 大さじ2
醤油、みりん、砂糖 各 大さじ3

☆コンビーフとじゃがいものガレット☆
コンビーフ 1缶
じゃがいも 2個
オリーブオイル 大さじ1
塩 適量

☆キャベツのメンマ和え☆
キャベツ 3枚
メンマ 50g
鶏ガラスープの素小さじ1/3
ブラックペッパー適量
ごま油 小さじ2

☆鮭の味噌バター焼きおにぎり☆
白米ご飯茶碗軽く2膳
鮭フレーク 大さじ2
味噌 大さじ1
みりん 小さじ1
キャンディーチーズ4個(お好みのチーズでOK)
いりごま 適量
大葉 4枚
お好みの漬物
バター10g

☆アボカドのねばねば和え☆
アボカド 1個
長芋 150g
冷凍おくら 50g
めんつゆ 小さじ2
きざみ海苔 適量
わさび 適量 

気になった方はぜひ作ってみて下さい~(^^♪

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19件のコメント

  1. あっきさんのキッチンでシュボッ😆グビグビ、ふぅ❤️が大好き🍀😌🍀確かにね、無限メンマはこ、怖い😁最後大笑い🤣🤣お嬢チャマが卵切断😂😂牛スジこんにゃくって食べたことないけど美味しいんだね~🎵今度挑戦するよ🎵

  2. 居酒屋開店準備お疲れ様です😆🎵🎵あっきさんのお店だったら毎日通いますw
    私の大好きなものばかりでめっちゃ美味しそうで~😍
    煮卵に🥑まで‼️その後は、家族の団欒が居酒屋の席が一緒かのようで🎵

  3. あっきさん💕こんばんは😃🌃
    お腹すいてきましたー😂
    牛スジは家でやったことないので、こんにゃくも冷蔵庫にあるし、作ってみようと思います🎵

  4. あっきさんこんばんは🌆
    素晴らしすぎる😌👍全部旨そう🤭明日じゃがいも🥔ガレット作ろう👍沢山のおつまみ最高☺️
    アボガドも真似しよ😅我が家は今日は野菜ばっか。精進料理みたいになってしまった😅

  5. こんばんは
    私も あっきさんの
    居酒屋 行きたいです。😋
    筋こん煮込み 関西では
    どて焼きです。美味しいですよね。😋

  6. 今晩はあっきさん✴️(⌒‐⌒)✴️
    コメント💬ってどんなに長くても書き終わる迄CM入らない
    んですよね、それを良いことに長いの書いてます🎵
    今日のお品書き(居酒屋🏮風に🤣)牛関係苦手なのでそれ除く
    3品レシピIN特にキャベツメンマ👍お箸UFOキャッチャーは
    割り箸でやっとかなぁ、ソムリエさんはお休みでしたね🌃😄
    本当に仲良し親子で素敵です\(^o^)/じゃバイバイ👋👋

  7. どれも美味しそうだったけど、特にすじこん煮込みが味が染みて美味しそうでした😍あと鮭の味噌バター焼きおにぎり🍙焼きおにぎり🍙って普通の醤油のヤツしかやった事なかったけど、味噌バターなんて響きだけで美味しそうだし、あっきさんの見たらめちゃくちゃ美味しそうで、絶対作ろうと思いました😁
    みんなでUFOキャッチャーみたいに煮卵を取ろうとしてる所が、見ててすご〜くほっこりしました😊うちの家族じゃあり得ない風景なだけに、何だかうらやましく感じてしまいました😆

  8. あっきちゃんこんばんは🤗
    夕飯が鍋なのでいつもより時間に余裕ができたからあっきちゃん動画あげてたなぁ〜って拝見しましたぁ👀
    キャベツとメンマあるから、もう1品行きますか(*ˊᵕˋ*)
    セブンの鮭バターおにぎり気になって食べたいなぁって思ってたけど……
    あっきちゃんの味噌バター焼きおにぎりのが気になるじゃんか‪w
    桃屋シリーズはメンマはもちろん美味しい♡
    牛すじのアク出る出る〜だよね
    でも美味しいんだよね(*ˊᵕˋ*)

  9. すじこん煮込みは手間かかりますねー
    でも頑張る価値ありそう😤
    キャベツメンマは簡単でありがたいですねーガレットもコンビーフあるのでさっそく作れそう
    UFOキッチャーは楽しかったです💓
    娘さんのやり方が正解でしたね
    可愛い😍

  10. こんばんは〜〜😄
    キャベツとメンマか〜〜
    ちょっと冒険してみるかなぁ〜😅
    メンマ嫌いが治るかも⁈笑笑
    そりゃ!スジコンは間違いないでしょ!圧力鍋使わないんですか?
    ガレットもまた😋コンビーフの他に何か使えますか?
    今日も楽しく美味しそーな動画をありがとうございました😊
    次回も楽しみにしてます🥰🥰

  11. コンビーフじゃがいもの相性は抜群ですよね~!うちでもやったことあります☺
    鮭おにぎりに味噌バター!間違いない!
    ちゃんちゃん焼き風な味ですね✨

  12. すじこん煮込みは名古屋のすじどてに似てますね😊
    名古屋ではすじどて煮は大根とかも入れますよ~🤗
    鮭の味噌おにぎり🍙はちゃんちゃん焼きみたいな味かなぁ~⁉️
    北海道のちゃんちゃん焼きは
    どうやって作りますか⁉️
    ちゃんちゃん焼きは作るけど
    北海道のちゃんちゃん焼きは
    又、作り方が違うのかなぁ⁉️
    良かったら教えて下さいね😊✋
    玉子は確かにつかみずらいですよね~
    まだまだ、日本人としての修行がたりんなぁ~
    私も玉子はつかみずらいです
    旦那さんの言う言葉にドキッ❗
    でした👀‼️
    あっきさんの娘さんにかける言葉が凄く愛情が見えますね~🤗
    娘さんはまだ小学生ですか⁉️
    いつも娘さんかわいらしい言葉で
    素直なお嬢ちゃま😉👍
    あっきさん家族は賑やかでほんわかして
    楽しい😉🎶🎶晩御飯🌃🍴ですね🤗🎶🎶

  13. あっきさんおはよう😊
    すじこん煮込み美味しそう〜🤤今日のお酒のアテにします❗️毎回そうだけど、見てるとよだれ出てくるんだよね〜😊お弁当作る前からお腹空いてきておかずなくなってしまいそう(笑)焼きおにぎりは朝食に作る〜もういつもマネっこしてますが息子に大好評でママ料理レパートリー増えたって褒めて貰えて😊ホントありがとうございます♪

  14. すじコン煮込みテッカテカで見た目から食欲そそられちゃいます!
    まさに最強です🤩
    山芋とオクラはよく合わせるんですが、そこにアボカドも合うんですね👀✨
    おにぎり絶対やろう💪
    1つそのままで、1つお茶漬けにしてやろう(。-艸-。)

    旦那さん飲兵衛以外食べないねって言ってましたけど、お酒全然飲まない私ですがガンガンそれは食べちゃいますよぉ〜www
    最後何度目かのUFOキャッチャーに耐えきれず割れた卵に笑っちゃいました😂

  15. あっきさんこんにちは👋😃

    まさにおうち居酒屋で、どれも美味しいそうですね🤤

    ガレットとコンビーフは相性合ってお酒が進みますね✴️
    これにチーズを入れたらもっとお酒が進みそうですね。

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