鯖を捌いてサバイバル2025サバタリアン

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00:00 (前菜)〆鯖、サバのレモン締め
04:55 (世界一旨い油)鯖とポテトのアヒージョ
06:30 (仕込み)鯖の燻製
08:49 (パスタ)燻鯖とカブのトマトソーススパゲッティ

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30件のコメント

  1. 明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。
    病院行って検査したりなんやらかんやらで動画投稿が遅れてました。
    今年から本気出します。
    フォロー宜しくお願い致しますm(__)m

  2. うあーーボッタルさん!!
    「鯖レモン〆うまそーやって見よ」がぶっ飛びまして期待BIGですわ!
    うちら地元はボラ子が出回らないので困ってます😭

  3. 今回も全て美味そう。作ってみます。
    今年も沢山作りたくなるお料理楽しみに
    しています。

  4. 体労わってください。
    美味しい料理いつも楽しみにしてます♪
    また呑みながらやるのも見たいけど、体第一に!

  5. 久しぶりの通常動画の更新ですね。禁酒中でも少しは元気になられたようで何よりです。オリーブオイルに浸ったサバとニンニクとジャガイモがめちゃ美味しそうでした。白ワインか日本酒と一緒に頂きたいです。サバの諺の由来や健康に役立つ栄養のことについての解説も興味深かったです。燻製サバのパスタ完全昇天しますね!次回動画も楽しみにしています♪

  6. 全部美味しそう食べたい涎
    検査ナイスです!うちの元胃がんの父は相変わらず日本酒とか飲んでますが元気です!
    庭をイルミネーションでピカピカにしたり、アマプラ入ったとか言って長編ドラマ見たりで楽しそうです。
    今年も良い年になりそうですね♪

  7. 50歳を過ぎると急にあちこちガタが来ますからね。
    余り無理せず御自愛下さい。

  8. 歳取ってきたら青物、光物の魚は健康維持に必須食材になってきますね
    体が健康なら余計なお金がかからない
    一番の節約になる

    大昔にイタリアンの厨房でラストオーダー終わった後に先輩が狙いすまして作り出した鯖とタコのアヒージョ
    旨かったなあ!
    残りのオイルでパスタ作りグラスワイン片手に厨房の片隅に牛乳クレート逆さにして椅子にして食べたなあ

  9. 明けましておめでとうございます。
    メンバーになってから3年11カ月ですってよ。本年もよろしくお願いいたします。
    禁酒のせいかナレーションが絶好調ですな。
    見習って私も酒のコントロールしないと。

  10. こんばんわ^^

    今回の動画とは関係ないですけど・・・

    年末年始を利用して初めてパンチェッタを仕込んでおります!

    サーモンの塩漬けはコンプしました!

    とても美味しかったです。

    パンチェッタとベーコンの最新レシピも楽しみにしてます♪

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