君とごはん【食物アレルギーレシピ】炊飯器で簡単！食感も楽しめるさつまいもと小豆の炊き込みご飯【卵・乳・小麦不使用】
食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
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【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
イオントップバリュ 二重釜焙煎 いりごま 黒（ごま）
【材料】
材料 2人分
精白米…2合
さつまいも…1本（200g）
水（さらし用）…適量
乾燥小豆…20g
水（茹で用）…500ml
伯方塩業 伯方の塩（粗塩）…小さじ1/2
イオントップバリュ 二重釜焙煎 いりごま 黒（ごま）…適量
【作り方】
※下準備：米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておく。小豆は洗っておく。
（1）さつまいもは、皮付きのまま1㎝幅の角切りにする。
（2）水を入れた鍋に小豆を入れ、火にかける。沸騰したら中火で15分茹でる。茹で上がったらざるに上げ、煮汁は取っておく。
（3）精白米を入れた炊飯器の釜に、（2）の煮汁、水を2合の目盛りまで入れ、塩を入れ混ぜる。
（4）（1）と（2）を入れ軽く混ぜ、通常炊飯する。
（5）茶碗に盛り付け、黒いりごまをかけたら完成。
【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
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