【200万再生レシピ】一つ星シェフが教える10分でできる激うまパスタ”無限パスタ2″の作り方
久々に作ってみました
簡単でおいしくて失敗しない
ぜひこの機会に
※普段の営業中はマスクを着用していますが、
撮影のためマスクを外しています。
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「無限パスタ2」
材料(1人前)
パスタ (1.7mm) 100g
卵 (Mサイズ) 2個
サラダ油 大さじ1.5
めんつゆ（5倍濃縮） 小さじ1
無塩バター 20g
塩昆布 3g
粉チーズ 10g
黒胡椒 適量
1.鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れます。
2.フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、卵を割り入れ黄身が半熟状になったら1つ取り出し、もう一方は裏返します。両面に焼き色がつき黄身が固まったら火から下ろします。
3.両面焼いた2を粗めに刻みます。
4.ボウルにめんつゆ、無塩バター、塩昆布を入れ混ぜ合わせます。
5.1、3、粉チーズ半分を入れさっくりと混ぜ、器に盛り付けます。残りの2、残りの粉チーズ、黒胡椒をのせて完成です。
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パレ・ド・Z〜おいしさの未来〜
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「感動した！」と言ってもらえるぼくの料理には、圧倒的な戦略とロジックがある
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#おうちでsio #鳥羽周作
41件のコメント
今日めちゃまじめモードでうけるw 美味しそう〜😀
親子三代でNHKきょうの料理との日常で育ち、
わたしは特にきょうの料理ビギナーズびいきですが、
塩昆布
バター
麺つゆ
その三原則を教えてくれたのはそれに通じるものをめっちゃ感じました。
クラシルのときからこのレシピにはお世話になっております。このやり方でパスタだけでなく、例えば大量のシメジさんとか酒蒸ししたアサリとかも、この「タレ？」的なもので和えたら家族にはヒットでございました＾＾ 子供はパスタ、嫁と私はアサリとかキノコというアレンジでやっております＾＾ いつも凄く楽しくプロだな！でも魚しか捌けない私でもチャレンジできる！という動画を御提供頂きありがとうございます＾＾
ウメ〜す。🐜が糖ございました。
本日、初めて作ってみました。とっても美味しいかったです！レシピ通りの調味料を使ったところ味の濃さもちょうど良かったです(^^)
なんか痩せましたか？
もう30回は作りました！最高においしいです！
めちゃくちゃ美味しそうですね…明日早速作ります☺️
クラシックの再発
鳥羽さんの動画去年で軽く300回くらいは見てて当然このパスタの前の動画も死ぬほど見ててちょっと飽きちゃった感じもあったんですが、なんか恋しくなってまた見に来ちゃいました…今年もたくさんみます！！
沢山のお料理YouTube見て、みんな自分で食べて「うまっ」って言ってるけど、鳥羽シェフの「うまっ！」が1番可愛くて1番ほんとなんだって、自分で作って食べたことあるから知ってるwそれくらい鳥羽シェフの料理はうまい。
クラシルの時からつくっています！簡単ですごく美味しい✨レトルトもう必要なし！もっと無限パスタシリーズ増やして欲しいです✨
テンション低め?
マルエツのイータイムって船便でイタリアから直輸入してたと思います！！
このレシピ、クラシルで見て何度も作ってます！妻にも好評です。この動画見て鳥羽さんのチャンネル知って登録しました。これからも美味しいレシピをたくさん教えて下さい。
これ本当に楽で美味しくて好き
クラシルさんで見てよく作ってます
これマジで美味しい！！最高です
サムネが好き過ぎる
おいしいパスタを作ることが出来ました！！
皆さんも作ってみてください
大葉もプラスで付けてみましたがプラスで美味しくなったのでおすすめです
小倉さんの動画見た後に観るとみんなが作れるように考えてやってくれてる優しさが沁みますね笑 鳥羽さん自身がやるんじゃなくて小倉さんとコラボする形でガチパスタを紹介した事にも何かしらの愛を感じます。２つのチャンネルを行ったり来たりずっとしてます。
今日作りました!!
凄い…美味しい☺️☺️☺️
過去最多は週2回これ
チーズのタイミングは最初でもいいんですね?
ク○シルの方は最後に入れてた気が…
めっちゃ美味しそうなんですができたらスタッフさんとかでも良いので誰かの感想も聞きたいです
そのやり取りがみたいです！
2倍濃縮のめんつゆだとどれくらいの量ですか？
パスタの茹で時間の基準は何によって変えますか？
レシピのリクエストなんですが、一度ピラフを作って欲しいです。
是非、家で作ってみたいと思います。
ありがとうございました。m(_ _)m
今日作ります！
ニンニクチューブいれたらさらに美味しくなった！
鳥羽師匠、
今夜の夕食として作ってみました。
大変美味でした！！無限に食べれそうな勢いでした！
第三弾も楽しみにしております🙋♂️
いつも何食うか迷って悩んだ末に
こればっか食ってる
クラシル見てから
今日の晩御飯に決定～！
福岡のお店どこにあるんだろ
お昼に作って食べました。めっちゃ美味しかったです😆
家族にもつくってあげたい！ですけど、二人～三人分まとめて作るとダメですか？やはり一人分づつ作るべきですか？
クラシルさんのところで知って作ってから、定期的に食べたくなっては
その度に動画見て予習してます。笑
本当に美味しいですよね…！
すぐお皿からなくなっちゃって寂しいのに、美味しくてすぐ食べちゃう😂
ポヴェレッロ?
休みの昼御飯で作って食べましたよ！
目玉焼きのカリカリ食感がちゃんと残ってて、めちゃくちゃ旨かったです！！
目玉焼き以外でも美味しいと言ってたので、明太子バージョンも作りました。こちらも旨かったです！！
どちらも今まで自分で作ったパスタでトップレベルに旨かったんで、今度は嫁子供に作ろうと思います。
ありがとうございました！！
作ってみたらめちゃくちゃ美味しくて、リピしまくってます❤️🔥最高です
10回はつくりましたが、何回つくっても失敗しない料理ってホントにあるんだと驚愕しています。
全然本編と関係無いけどガタイええなぁ…プレキャリめっちゃ似合いそう☆
久しぶりに作ったけど、やっぱりこれめっちゃ美味しいです！
(≧∇≦)b
鳥羽シェフの簡単レシピの中では一番すきかも。
改めてこりゃ絶品だなー！ と思いました。