すりおろしオニオンドレッシングで!秋鮭ときのこのソテー
北海道の絶品秋鮭レシピをご紹介!
■材料(2人分)
・秋鮭(生) 2切
・ぶなしめじ 1/2パック
・エリンギ 1本
・塩 少々
・胡椒 少々
・小麦粉 適量
・サラダ油 適量
・キューピーすりおろしドレッシング 大さじ2
■作り方
1,秋鮭は4等分に切り、塩・胡椒、小麦粉をまぶしておく。
2,ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。エリンギは長さ半分に切り薄切りにする。
3,フライパンに油をひいて熱し、①と②を炒める。火が通ってたら、ドレッシングを加えてさっと炒めて盛り付ければ完成!
〈秋鮭を使ったおすすめレシピ〉
『秋鮭の押し寿司』 → https://youtu.be/P1xXVSWSNLM
『秋鮭ときのこのホイル焼き』 → https://youtu.be/ZZYMXru0BFA
『秋鮭のみそマヨちゃんちゃん焼き』 → https://youtu.be/H-YNYoHKwDs
『秋鮭のコーンシチュー』 → https://youtu.be/2RZ71zbCwcE
『秋鮭の紙包みクリームパスタ』 → https://youtu.be/6jr0Gi36aZs
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