外はカリッ！中もっちり🤤💕もっチーズガレット✨餅に飽きた〜😑って方はぜひ👍

外はカリッ！中もっちり🤤💕もっチーズガレット✨餅に飽きた〜😑って方はぜひ👍

お餅余ってませんか❓🤔我が家はまだありまーす🤣ってことで、もっチーズガレットを作りました✨外はカリッ！中は餅とチーズがとろ〜んとしてとめっちゃ旨😙💕身近にある材料で、パパッと簡単に作れちゃいますよ😁
ピザ用チーズとオリーブオイル、塩こしょうで、餅とじゃがいもの美味しさが引き立ちます🥹💓そのままも美味しいけど、トマトケチャップやポン酢を付けても美味しいー😋おつまみ🍺やおやつにピッタリ💕お子さんウケもバッチリですよ👍
お餅の食べ方のレパートリーを増やしたいな！って方や、いつもの食べ方に飽きちゃったな〜って方は、良かったらお試しださいね🤗​​

＼おすすめポイント／
・身近な材料と調味料で簡単に作れる
・じゃがいもと餅、ピザ用チーズで食べごたえバッチリ！
・余ったお餅の救済レシピ

【材料　2人分　26cmのフライパン1枚分】
・じゃがいも…中2個（皮をむいて250g）
・切り餅　　…2個（100g）
・ピザ用チーズ…100g
・片栗粉　　…大さじ1
・塩　　　　…ふたつまみ
・粗挽きこしょう…たっぷり好きなだけ　
・オリーブオイル…小さじ2
・お好みでパセリ、ケチャップ、ポン酢…適量

【作り方】
1.切り餅を5mmくらいにスライスする。じゃがいもは皮をむく。スライスしてから千切りにしてボウルに入れる。
※じゃがいもは​​水にさらさずそのまま使ってね！水にさらすとでんぷんが流れて、くっ付かなくなってしまいます😩
2.片栗粉、塩、これでもかってくらいたっぷりこしょうをふって、よく混ぜる。
3.フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、じゃがいもの半量を入れて、できるだけ均一に広げてね！
4.餅とピザ用チーズをのせる。残りのじゃがいもを広げて、フライ返しでギューギュー押さえながら4〜5分焼く。　
※じゃがいもで餅とチーズをサンドすることで焦げつきにくいよ！
※触り過ぎずにしっかりくっ付いてからひっくり返してね
フライパンをゆすってスルスル動けばOK！
こんがり焼けたらひっくり返して、裏面も4〜5分も焼く。
5.両面こんがり焼けたら、皿に盛り付けてカット！お好みでパセリをのせたら完成！

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