煮込みハンバーグの作り方 N.D.Kitchen
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【煮込みハンバーグ 材料】2人分
冷凍ハンバーグ大 2個
玉ねぎ小 1個
ミニトマト 5個
シシトウ 6本
赤ワイン 50cc
トマトケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
サラダ油 大さじ1
【作り方】
1.ミニトマトは半分に切っておく。玉ねぎは薄くスライスしておく。
2.ハンバーグを解凍する。
3択にしましたが今回は煮込みハンバーグを作りましたので電子レンジで10分かけ解凍しました。
3.フライパンにサラダ油 大さじ1を中火で熱し、1の玉ねぎをしんなりするまで炒める。
4.3の玉ねぎを片側に寄せて、2のハンバーグを入れる。
赤ワイン 50cc、トマトケチャップ 大さじ2、ウスターソース 大さじ1を加えて、蓋をして弱火で3分煮込む。
5.4のハンバーグを裏返して、1のミニトマトとシシトウを加え、蓋をして再び3分煮込む。
6.皿に盛って完成！
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