【糀甘酒レシピ】アップルジンジャージャムの作り方│マルコメ
シンプルな材料で、砂糖いらずのジャムです♪しょうがの風味がアクセントとなって、りんご本来の甘さを引き出します。紅玉りんごなど、酸味の強い品種にはレモン汁を使わず作ってみてくださいね。
＜材料（約200g）＞
■具材
りんご 1個
■調味料
糀甘酒生姜ブレンド 250ml
レモン汁 小さじ1
＜作り方＞
①りんごは皮をむき、種を取り除いてから角切りにし、全ての材料を鍋に入れて火にかける。
②とろみがついてきたら弱火にし、時々混ぜながらお好みの加減で火から下ろす。
♦︎今回使った商品 プラス糀 糀甘酒 生姜ブレンド
https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_056/
♦︎公式サイトレシピ 糀甘酒のアップルジンジャージャム
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_494/
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