[No,91/taco seasoning🇲🇽美味しいタコス食べたいじゃん]タコシリーズVol.1まずはスパイスミックス作ろうよ🫚🌿
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フードコーディネーターのDaddyが作るよ
娘ゴハン・おうちゴハン・趣味ゴハン☺️
今回は！
はいー今回から何回かに分けて
タコス🌮の作り方初級編やりますね👩🍳
まず1回目はタコシーズニングから作ろう
市販もいいけどやはり自分好みのテイストにはこだわりたいし
市販では塩や調味料が入っているので調整が効かないしな😢
今回作るのはタコスだけじゃなくて
鶏やエビ焼いたりにも使えるので便利だと思うよ😊
ただ、香りが弱くなるのでなるべく少量で作るのがおすすめ！
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[seasoning mix ingredients]
＜ホールスパイス＞
パンカペッパー1本
鷹の爪で代用するときは2本程度にしないとめちゃ辛くなる
クミンシード大さじ２
ブラックペッパー大さじ１
ホールスパイスは軽く炒る
＊辛さの調整はペッパーの量で調節しよう
＜パウダースパイス＞
スモークパプリカ大さじ１
チリパウダー大さじ１
ガーリックパウダー大さじ１
オニオンパウダー大さじ１
オレガノ小さじ１
チリフレーク小さじ１
コーンフラワー小さじ１
あとは混ぜるだけ
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次回はコーントルティーヤの作り方やるじゃん!
adiós Amigo！😀
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【 Camera 】
◎Sony a7r Ⅱ
◎Sony 6400
◎Lumix GX7MK3
【 Lens 】
◎TAMRON 28-75mm F/2.8 Di III RXD
◎SIGMA 16mm F1.4 DC DN
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◎MOZA AirCross2
◎Snoppa ATOM
◎DJI OSMO POCKET
【 Monitor 】
◎Feel world Lut6s
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