【vlog】豚ブロックがあったら作ってみて／お家で作る簡単カルニータス(*´▽｀*)／メキシコ料理／パーティー料理／タコスのフィリング／美味かぶ子のお料理がんがん
皆さん、こんにちは
美味かぶ子先生のアシスタントの秋ナスです。
２０２５年
始まりましたね～
年を追うごとに１年が早く過ぎていきます
皆さんは毎日、いかがお過ごしでしょうか？
私はあれもしたい、これもしたいと
気持ちばかりが焦っています
が、焦っても仕方ないので
とにかく今年１年も楽しんでいこうと思っております
皆さん一緒に楽しんでいきましょうね～(*´▽｀*)
今年初めてご紹介すお料理は
豚のブロック肉をオレンジジュースで煮込んで作る
「カルニータス」
メキシコ料理のタコスの具です
簡単に出来るので
誕生日会とかにもいいし
なんかいつもと違う料理作ってみようかなって時にもオススメ
ぜひ、作ってみて下さい(*´▽｀*)
カルニータスの材料
豚肩ロース（ブロック）・・・・・５００ｇ
オレンジジュース・・・・・・・・５００ml
ウスターソース・・・・・・・・・小さじ２
ケチャップ・・・・・・・・・・・小さじ２
クミンシード・・・・・・・・・・大さじ１
ローリエ・・・・・・・・・・・・１枚
にんにく・・・・・・・・・・・・１片
ラード（なかったらサラダ油）・・適量
塩・こしょう・・・・・・・・・・適量