ゴロっと肉パスタ【抜群の食感】自家製ソーセージで立体的なテクスチャを感じます！ | 焚き火イタリアン ファロ | #東京グルメ #家庭料理 #夏野菜 【料理王国】

ゴロっと肉パスタ【抜群の食感】自家製ソーセージで立体的なテクスチャを感じます！ | 焚き火イタリアン ファロ | #東京グルメ #家庭料理 #夏野菜 【料理王国】

腸詰めしなくても良く、誰でも簡単に作れる自家製ソーセージで食感倍増！ズッキーニとの相性も抜群の夏パスタの作り方を紹介します！

涼しげな見た目だけど、しっかりとした味を楽しむことが出来るこのパスタ、食欲が無くなってくるこの暑さに打ち勝つために一度作ってみませんか！？

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★チャプター
0:00 オープニング
1:02 材料紹介
3:29 肉とハーブとニンニクを混ぜ合わせる
4:14 ズッキーニをカット
4:45 パスタを湯がきフライパンでズッキーニとソーセージを焼く
7:25 パスタと合わせる
8:07 盛り合わせ
8:50 試食
10:02 店舗紹介

■分量
・ソーセージ
豚極粗挽き肉　500g
セージ　3g
ローズマリー　3g
黒胡椒　2g
ニンニクオイル　少々
塩　10g

スパゲッティーニ　80g
自家製ソーセージ　60g
ズッキーニ　1/2
ニンニクみじん切り　少々
EXVオリーブオイル　適量
すりおろしパルメザンチーズ　5g
黒胡椒　適量
ミント　適量
イタリアンパセリ　適量

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＃パスタ #イタリアン #ズッキーニ