【柿プリン】柿と牛乳だけ!ゼラチン無しでプルンと固まる!SNSで話題のやさしい甘さの簡単デザート!

お菓子作り【柿プリン】
砂糖やゼラチンを一切使わない、柿と牛乳だけで
柿プリン作りました!

柿のペクチンと牛乳のタンパク質、カルシウムが結合して固まります
(フルーチェの原理)

※レンジはラップ無しで500W1分加熱しました。
沸騰させない!ぬるい温度!!

【材料】
よく熟れた柿2個(簡単に潰れる柔らかい柿)
牛乳100cc

やさしい甘さのプルンプルン柿プリンです!
こちらのレシピでは熟れてない柿だと固まりませんので必ず熟れた柿を(簡単に潰れる柔らかい柿)使って下さい!

キッチンくまちゃんご視聴ありがとうございます。
チャンネル登録よろしくお願いします🐻

より固まりやすいよう改良を重ねた&熟れてない柿でも固まる柿プリンレシピの最新版動画も是非ご覧下さい!
・最新版柿プリン動画
・調整豆乳でも固まる最新版柿プリン動画

是非ご覧下さい!!

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31件のコメント

  1. ご視聴ありがとうございます。柿プリン作りました🐻レンジではラップ無しで500Wで1分加熱しております

    熟れた柿(簡単に潰れる位柔らかい柿)専用レシピなので必ず熟れた柿を使って下さい!(熟れてない柿だと固まりません!)

    柿プリンの固まる原理が柿のペクチンと牛乳のカルシウム、たんぱく質が結合するからです。
    結合するには柿がしっかり潰した状態でないといけません。
    なのでしっかり潰せる熟れた柿を使って下さい🐻

    確実に固まるよう改良した柿プリン最新版動画と
    調整豆乳でも固まる柿プリン最新版の動画もアップしてるので是非ご覧下さい🐻
    最新版の方の動画では熟れてない柿でも固まるレシピも紹介してます🐻

  2. 柿が買ってから日にちが経ってしまい、じゅくっとなりあまり好きでなくて、困ってたんです。
    昨年こちらの動画を見た記憶があり、思い出して😊助かりました。
    きれいな色〜🧡

  3. 簡単にプリン🍮
    美味しそう‼️柿を沢山頂き ラッキーと
    早速作ってみますね🎵ありがとうございました🥰

  4. あれれれれれ❤
    フルーチェみたいなもんですね!
     それ以上なのねー!
    ありがとうございます♪素敵💓てす!
    もう時期 作れそうです!😆

  5. 早速つくりました。
    残念なことに固まりませんでした。
    柿2個という表示は不適当だとおもいます。見た目、中くらいに見えましたので、そのとおりにやりました。まだ、硬さもアバウトでしたので、さほど柔らかくなっていないもので作りました。、ほんと、残念です。
    お菓子は特に適当は失敗すると本にでてました。
    詳細を伝えなければ、信頼をうしないます。

  6. 初めまして。
    先程、柿のプリン作りましたー。凄く簡単で少し果肉が残っていたので、果肉もプリンも両方楽しめて美味しくいただきました。
    簡単で美味しいレシピをありがとうございました。

  7. 熟れた柿が苦手なので、うっかり放置して気づいた時にドロドロになっていると申し訳ないと思いながら捨てていましたが、これなら逆に有効活用できるので、そうなった時に一度作ってみたいとおもいました。

    自然の摂理に適ったプリンレシピありがとうございます。

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