【本格的！】簡単スパイシーカレー対決！リクエストアンサー #12【料理レシピはPartyKitchen🎉】
パーティーキッチンでは「おいしい！たのしい！おもてなし。」をテーマに料理レシピなどを投稿しています🎉
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リクエストもお待ちしてます🍊
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第３金曜日はリクエストアンサーの日！！
今回は、n sさんからの「簡単スパイシーカレーレシピ」というリクエストにお応えしてレシピに決定〜🎉
さてどんなアレンジ料理が完成したのでしょうか？！
次回のリクエストもお待ちしております！
担当するメンバーはくじなどで決めています🎶
それぞれの特性を活かしたレシピになっていると思うので、そのあたりも楽しみにして頂けると嬉しいです♪
リクエストアンサーはポイント制になっていて、1勝利につき1ポイントになっています◎
10ポイント貯めることができたメンバーにはイイことがっっっつ!!
投票は視聴者のみなさまにお願いしています！
ぜひ応援して下さい⭐笑 by吾郷ちゃん、めぐみん
皆さんの料理に関するお悩み、疑問、チャレンジしたいことなどなど、パーティーキッチンへリクエストをください！
リクエストは動画（どの動画でもOK）や、コミュニティのコメント欄で「リクエスト」を付けて投稿してください！
みなさんのワクワクするリクエストをお待ちしています🎉
▽▼▽ レシピ ▽▼▽
◆量 2人分
◆時間 00：30
▽道具
包丁
まな板
ボウル
鍋
▽スリランカカレーの食材
鶏もも肉 500g
塩 小さじ1
しょうが 1片
ニンニク 1片
タマネギ 1個
ココナッツオイル 大さじ3
シナモンスティック 1本
ホールトマト缶 400g
お酢 大さじ1
ローレル 1枚
ココナッツミルク 200ml
▽Aの食材
ガラムマサラ 小さじ1
コリアンダーパウダー 小さじ1
クミンパウダー 小さじ1
カレーパウダー 小さじ1
▽えびのトマトココナッツカレーの食材
ブラックタイガー 6〜8尾
タマネギ 1/2個
ニンニク 1片
パクチー 1〜2本
カットトマト缶 1/2缶g
ココナッツミルク 1/2缶
ナンプラー 小さじ2
▽Aの食材
サラダ油 大さじ1
コリアンダーパウダー 小さじ1
チリパウダー 小さじ1/2
ガラムマサラ 小さじ1/2
カレー粉 小さじ1
塩 小さじ1/2
▽スリランカカレーの手順
1. ボウルに鶏もも肉と塩、Aの食材を入れて手で混ぜる。（辛いのが好きな方はお好みでチリパウダー 小さじ1〜）
2. しょうがとにんにくは包丁の腹で潰し、タマネギはくし切りにする。
3. 鍋にココナッツオイル、しょうが、ニンニク、シナモンスティックを割ったものを入れて、中火で加熱する。
4. ③にタマネギを加えてなじませたら、ホールトマトを手でつぶし加える。
5. ④に①とお酢とローレルを加えて混ぜたら、蓋をして中火で10分程度、鶏肉に火が通るまで煮込む。
6. ⑤にココナッツミルクを加えて、ざっくり混ぜたら中火でさらに5分煮込む。
▽えびのトマトココナッツカレーの手順
1. ブラックタイガーは背わたと殻を取っておく。
2. タマネギは粗みじん切りにする。
3. ニンニクは包丁の背で潰してみじん切り、パクチーの根を叩いてみじん切りにする。
4. フライパンにサラダ油を熱して、1のブラックタイガーを中火で両面焼いて取り出す。
5. 同じフライパンに2と3を入れて中火で炒める。さらに「Aの食材」を加えて香りが出るまで炒める。そこにトマト缶を加えて潰しながら炒める。
6. 5にココナッツミルク、4のブラックタイガー、ナンプラーを加えて弱めの中火5分煮込む。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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包丁
http://amzn.to/2DKHyn7
まな板
http://amzn.to/2ptmIUO
ボウル
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鍋
https://amzn.to/2JDbe99
動画内に登場した副菜たちのレシピです🥒
よかったらご参考ください！
▼にんじんのクミンサラダ
（千切りにしたにんじんをボウルに入れてオリーブオイルをかけ
ふんわりラップしたら600wのレンジで1分加熱。調味料を和える）
にんじん 1/2本
クミンシード 小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
黒こしょう 適量
▼トマトの和え物
（玉ねぎは薄切り、トマトは角切りにして調味料を和える）
トマト1個
タマネギ1個
かつおぶし 小分けのもの1袋
パプリカパウダー 小さじ1/2
チリバウダー 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
▼きゅうりのアチャール
（輪切りにしたきゅうりに調味料を和える）
きゅうり 1本
塩 小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1/2
コリアンダーパウダー1/2
かつおぶし 小分けのもの1袋
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作ってみたよー！という方は、このハッシュタグで教えてもらえると、うれしいです🍎
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25件のコメント
第３金曜日はリクエストアンサーの日！！
今回は、久しぶりの？吾郷ちゃんとめぐみんが対決します〜👏
採用させていただいたリクエストはn sさんからの「簡単スパイシーカレーレシピ対決」です！
前回の「コンビニ惣菜アレンジのレシピ」対決の判定にご協力くださった皆さん、ありがとうございました😊
判定は視聴者の皆さまににお願いしています♪
動画の右上に表示されている「 i 」のマークをタップすると、アンケートが表示されるので良いと思った方に ポチッ♪ っとお願いします。
どうでしたか？？感想をぜひお聞かせください😊
次回のリクエストもお待ちしています🎉 by吾郷ちゃん、めぐみん
気なったことや感想など、コメントいただけると励みになります！お待ちしています😉👍
んー難しいなー💦
さすがこの二人となると、「簡単」と言ってもこだわりと材料の数がすごい笑
吾郷先生の雰囲気大好きです
🎉安定感が抜群です😘
家にカレー粉も冷凍の鶏肉もあるな。よし、トマト缶買ってきてつくるか！スパイス減らしてもいいよね？
パクチー苦手だから投票はそれで選んだけど、ほかの部分ではなかなか選べない～
小学校の頃に食べた給食のカレー……アレをいつか作って欲しいです…。内容に全く関係なくてすみません…
ウイルス性胃腸炎になりました(´；ω；｀)
胃腸炎からの復食時や風邪のときに食べられるような胃に優しいレシピをリクエストします😭🍴
どちらも本格的！((o(^∇^)o))
そして美味しそう！！
ただ豊富なスパイスの種類と
それぞれの材料の下処理は
そんなに簡単ではないかと(^_^;)
【リクエスト】
#吾郷ちゃんの夏スイーツ
フルーツたくさん使った美味しいスイーツが食べたいけど…いつも同じ物しか作れない💦
吾郷ちゃんの視点で作る新しい爽やかなスイーツが観てみたいです🙋💕
カレー🍛は簡単でも異国感でも美味しそうでした😊👍
いや、どちらも旨そうだ！
今日も、有り難う！
今度対戦相手の得意分野を入れ替えて対戦してほしい(⚫︎´ ω `⚫︎)！
めぐみんさんのデカ盛り見てみたいし、吾郷ちゃんの簡単レシピ、ざわわさんのお菓子とかロシアンさんの基本レシピとか✨
あ、でもこれ対戦ではなくなるか(´･ω･`)
それぞれ美味しそうで、スパイスの組み合わせだけでカレー作ったことがないので、動画を参考にして作ってみます。
一緒にそこで居るみたいで、キャッキャしてて楽しい気分になります。
甲乙つけ難い対決でしたが今回はめぐみんに一票！決め手はエビでした。美味しそうです。皆さん料理の腕前最高ですね。
私は料理するのが苦では無いので、今回は食べてみたいと思うカレーに投票しました。
でも、どちらも美味しそうで作ってみたいと思います。
てか、材料の時点で、簡単じゃないよ(-_-;)
簡単かは置いておいて、美味しそうなのは間違いない。
カレーは最強ですね！
どちらも美味しそう😻
私もお二人のレシピ作ってみます😍
逆に、市販のカレールーを使ったアレンジレシピが見たいです😋
カレーは家庭それぞれの味があって奥深いです！
エビカレーに1票♪
どちらも材料多いなー！と思ったけど、おっしゃる通り工程は簡単ですね。しかしアチャールまで含めてカレーなのだとすると吾郷さんの方は結構手が込んでるか〜しかし悩む〜
【リクエスト】
いつもおいしそうなレシピと楽しい動画、ニコニコしながら見てます！元気を有難うございます。
お冷ご飯を沢山ストックしてしまうのですが、それをそのまま１品メインに使えるレシピを、もし宜しければリクエストしたいです。
夏に美味しいレシピだと嬉しいなーと思います！
スリランカカレーつくりました！😍
簡単に美味しくできました！
市販のルーを使わないで、美味しくできて嬉しいです🥰
また違うカレーも紹介して
いただきたいです😍
初めて動画を見ました。お二人に料理どちらも美味しそうでどちらに投票するか迷ってしまいました。
初めてのコメントですがリクエストさせて頂きたいと思います。
〈リクエスト〉
一人暮らしの男性でもできるような、作りおきが可能な料理をお願いしたいです。
吾郷ちゃんのカレー食べたい🥰
両方ともめっちゃ美味しそう♪٩|・ω・|و
甲乙つけがたいけど今回はめぐみんの方にします！
【リクエスト】#フルーティーなトロピカルカレー
やっと両方作れました！！
簡単ではなかったｗｗ 材料が多いので揃えるのがタイヘンｗ
でもどっちも美味しかったよ
リクエストです。
朝食はトーストが多いのですが、アレンジがマンネリ化しています。
４人で5枚切り食パン1枚使って、アレンジ対決お願いします。