牛乳と小麦粉で簡単！りんごのパンケーキ 〜ホットケーキミックスなくても大丈夫〜 バナナでもOK! – Apple pancake –
我が家の朝食で大好評！ ふわふわで美味しいりんごのパンケーキを紹介します！ 小麦粉と卵と牛乳にベーキングパウダーがあれば、基本のパンケーキは誰でも簡単。美味しくできます。お菓子のように甘いホットケーキにはお砂糖たっぷり、付け合わせを考えてのパンケーキなら砂糖控えめなど、好みに合わせて調整できます。ベーキングパウダーを抜いて、薄く焼けばクレープになります。簡単ですよ。
今日はリンゴをたっぷり入れた、りんごのパンケーキを紹介します。りんごの手に入りにくい季節なら、同量のバナナに変えて、バナナのパンケーキ。どちらもとっても美味しいよ。
パンケーキ、ホットケーキを作るには、ホットケーキミックス。お好み焼きをつくる時はお好み焼き粉、本当にそうなのかなぁ？と思いません？自粛生活が続き、スーパーからホットケーキミックスがなくなったというニュース。実はなくても大丈夫。小麦粉から作っても簡単です。
収録で色々失敗してるので、失敗談も紹介してます。参考にしてくださいね。
〈材料〉［2〜3人分］
リンゴ ：半分
卵 ：１個
小麦粉 ：100g
牛乳 ：100ml
溶かしたバター ：25g
砂糖 ：大さじ２
ベーキングパウダー：小さじ3／4
バニラエッセンス ：少々
シナモンパウダー ：適宜
メープルシロップ ：適宜
● 印刷用レシピ ●
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りんごのパンケーキのレシピも現在製作中。しばらくお待ちください。
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撮影機器：Panasonic Lumix GF-6（固定）
iPhone X＆Zhiyun SMOOTH Q［3Dジンバル（スタビライザー）］（手持ち）
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