【自家製】冷蔵庫にある野菜でコンソメを作ってみた結果、、
みなさんはコンソメ好きですか?
今回はホルモンしま田チャンネル人気シリーズ、
「自家製調味料を作る」です!
冷蔵庫にあった適当な野菜を使って、コンソメを作りました!
これだけで飲んでもよし、色々な料理に合わせてもよし!
このままキャラメルのようにかじるのは、、やめた方が良さそうですね!
それでは早速やっていきましょう!
#コンソメ #調味料
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他にもこんな動画を紹介してます!!
◇【自家製】サトウキビを使って『砂糖』作ってみた結果、、、
◇今更聞けない「マーガリン」のすべて
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22件のコメント
時々ツッコミコメントありますが、確かにこれは本来の作り方とは違います💦
本来のコンソメはyoutubeでフレンチ料理人の上げている動画を検索すればわかるかと思いますが、非常に手の込んだもので、黄金色の澄んだスープです。
余りにも手が掛かるので大変だとは思いますが、いつかリベンジ期待してます!
添加物って単語がアレルギーの人居るよねぇ
もう宗教みたいなもんだよ
炊飯器にみんななかよくぶち込んでスイッチポチっとで完成する様な気がする。
サムネにどデカく「添加物たっぷり!」なんて表記しちゃったばっかりに化学調味料アンチとアンチのアンチが釣れちゃってるの、コメ欄殺伐とさせてるからやめてほしいね。
料理がこれほど進化したのは冷蔵庫や保存料とか調味料の発明によるものだ
卵白や卵の殻で清澄しないのね
あれやると一気に綺麗なスープになる
これは凄いね
無添加が体にいいなら脂たっぷりをたくさん食べるのは焼肉は体いい
勉強になります。
メガヘガデルIIかと思ったよ。
水を差すようですいません、手作りのスープの素ではあるのでしょうが
それをコンソメと呼ぶにはあまりにも違いすぎませんか?
ポトフの皿欠けてね
「カットします」の安定感がクセになる
思ってたコンソメスープじゃなかった
ペーストにしてる分、やっぱ濁りが気になるなぁ。どうすべきか
どれも塩が多いんだよね
添加物は確かに純粋で添加物無いものと比べたらそりゃ体に悪いけどそれを腎臓とかが消化したりそういうのを考えて配合してるのに体に悪いしかいわれないのかわいそう
澄んだスープって言ってたじゃん…
自家製コンソメ🍲作るとなるとホント手間と時間がかかるんですね😩
やはり簡単に安く作れる素を買うのがコスパ的にもタイパ的にも一番だと思います🦔
添加物気にしてたら、現代日本では食べるもの無くなっちゃいますからね🦧
これはいいですね!
お料理にももちろんなんですが
風邪で寝込んでしまった時とか
数日間寝込んでいて栄養がとれない時、おかゆやおじやもいいけれど、これをスープで飲むだけで数種類の栄養がとれていいですね😊
うまあじ調味料は神ってこと
これコンソメか…?
肉野菜ペーストだよね