#10 元祖豆乳鍋の秘伝のレシピ大公開！（YouTube初）これがプロも唸る元祖豆乳鍋の味。食材選びから作り方のコツ～感動の誕生秘話までをご紹介。 新橋・暫亭いろり [Soymilk hot pot]

#10 元祖豆乳鍋の秘伝のレシピ大公開！（YouTube初）これがプロも唸る元祖豆乳鍋の味。食材選びから作り方のコツ～感動の誕生秘話までをご紹介。 新橋・暫亭いろり [Soymilk hot pot]

31年前に女性雑誌Hanakoに取り上げられ大ブームとなった豆乳鍋。その生みの親が新橋にある暫亭いろりの大将・松田さん。今でこそ一般的になったが、当時は豆乳はまずいイメージで人気もなかったそうです。今回は元祖 豆乳鍋の秘伝のレシピを初公開！食材選びから作り方のコツ。さらには感動の豆乳鍋誕生秘話までご紹介いたします。簡単レシピですので、是非ご家庭でオリジナルの豆乳鍋を作ってみてください。

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店舗情報
暫亭いろり
住所 東京都港区西新橋１-17-7
アクセス JR新橋駅徒歩6分/内幸町駅徒歩2分/地下鉄虎ノ門駅徒歩5分
電話番号 03-3580-4039
https://irori.owst.jp/

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