#56【50代 食Vlog】ひとり、白い器で新年会|里芋から揚げ|百合根と牛肉炒め|市田柿クリチ

お正月も終わり、実家より帰宅。自宅の小さなキッチンで簡単なものだけ作ってひとり乾杯しました。
今年も「ぼっち50代の台所日記」マイペースで続けてみたいと思っています。
//ヒカ

20件のコメント

  1. 明けましておめでとうございます。
    動画 待ってました!お忙しい年末をお過ごしだったのですね。日本のお正月文化は本当に素敵です。家を綺麗に掃除して、お節を作り家族が集まる。こちらは特に何もなくいつも通りの時間が流れました。今年も宜しくお願いします。いつも楽しみにしています。

  2. ヒカさん、あけましておめでとうございます🎍
    昨年は、素敵な動画を始めてくださりありがとうございます。
    里芋煮のから揚げ、いつも作ろうと思うのですが、煮物のままで食べてしまいます😅
    百合根の炒め物、こんな食べ方もあるんですね。
    茶碗蒸しより簡単!良い事を教えていただきました。

    今年も教えていただく事はたくさんの動画、楽しみにしております。

  3. 今年もヒカさんの素敵な動画を楽しみにしております。忘れかけていた、丁寧な暮らしを、ヒカさんの動画で思い出します♪里芋は大好き💕唐揚げにしたくても、お煮染めの段階でなくなってしまいます。こんどこそ‼︎干し柿&クリチかぁ。もう何年も忘れていました!黒豆とチーズをワンタン皮で茶巾絞りに包んで、おひねり揚げが、私の黒豆のリメイクです。
    テーブルクロスを整えるだけでも、気持ちがシャンとしますよね。まだ去年のクリスマス時に変えたグリーンのクロスのままだわ💦💦💦頑張ります❣️

  4. ヒカさん 明けましておめでとうございます🌿作って食べる・・・それが愉しみだと、年を重ねて私も本当にそうだと思うようになりました。
    ヒカさんのように素敵にできたら良いのだけれど、そんな風にはとてもとても出来なくって💦 作り出すものひとつひとつが本当に美しくって完璧で・・・憧れます🍀
    紹介してくださったもの 作って食べてみたいです✨今年も色々なこと、教えてくださるのを楽しみにしていますね😊🐇🐰🐇🐰

  5. 明けましておめでとうございます🍾

    我が家はドタバタする事が重なり、久しぶりにひと段落ついたところでの動画のアップ!
    おめでたい素敵な動画で、やっとしっとりお正月気分を味わいました😊

    里芋の唐揚げや干し柿&クリームチーズ…本当にさっと作れて(ヒカさんが作っているのを見るとそう感じてしまいます!)オシャレ♪どれもとっておきの一品ですね。

    今年も動画、楽しみにしています。
    そして、ひかさんから頂く新たな食の扉、どんな世界が私のキッチンに広がるのかしら!とワクワクしてお待ちしています‼︎

    お上品な着物姿のうさこちゃんや今にも跳び跳ねそうな白うさぎちゃん、おめでたいです😊

  6. ヒカさん、おはようございます😊
    あと1ヶ月で終わろうとしている兎年ですが、この動画を今日初めて見まして…来年の1人お正月は、このようなお料理もいいなーと、思いながら拝見しました。牛肉とユリ根は、私にとって斬新なお料理です!必ず作ります!
    一度にヒカさんの動画を見てしまうと、勿体ないので、少しずつ見ている今日この頃です(*^^*)

  7. はじめまして☺️ずっとステキな動画だなぁと拝見してました。こちらの動画も参考になり、初めて、コメントいたしました。癒されてます❤️😊これからも配信を楽しみにしてます。今年も残すところあとわずか!寒さも厳しくなってますが体調にお気をつけてくださいね。

  8. 新年のサイドメニューに悩んで💦ヒカさんのバック・ナンバー拝見☺️
    今年まで購入していたテリーヌが見当たらず💦🥴
    市田柿のクリームチーズに決定‼️✌️
    後は、お決まりの購入した黒豆、味付け数の子、紅白かまぼこ、生酢柚子風味、栗きんとん💕

    先ずは乾杯!出来ます👏👏

    朝から拝見出来て助かりました🙇

  9. ヒカさん、いつも楽しみにみてます❤お節っぽい動画ないかなーと思い観てました😊
    牛肉と百合根炒め!百合根はどの程度まで炒めたらいいですか?しっかり火を通した方がいいでしょうか?

  10. 今年辰年🐲にヒカさんの動画に出会わせていただきました。
    真似をしたくなる、直ぐにでもいただきたくなるお料理と、お料理を引き立たせてくれる器やカトラリー全てに魅了されて楽しく拝見させていただいています。この動画はうさぎ年…1年前になりますが、素敵なうさぎさんの新年のご挨拶している姿が、とても懐かしい想いにかられました。そんな時代に若い時を過ごして来れたことへ感謝しながらも、今は動画が毎日の楽しみのひとつです。残った里芋も揚げることでまた違った装いを見せてくれますね!ついつい残ったものは手間もかけずにいただいていたわたしです😅 ひと手間の愛情を忘れておりました💦 残りものにも感謝を…🫶✨

  11. 干柿クリームチーズ、美味しそう。でも、干柿が手に入らないアメリカ暮らしです。代わりになるドライフルーツは何があるでしょうか???

  12. 初めまして、ヒカさんの下ごしらえの手捌きや料理のアイデアもさることながら、一つ々のコメントの可愛いらしさに惹きつけられてます❣️

  13. 拝見する度に
    美しいキッチンでお料理される丁寧で素材に優しい品々に見るだけで元気頂いてます、
    これからも楽しみにしてます☺️

  14. ゆり根って茶わん蒸ししか思いつかなくて、遠ざかってました。
    せっかくのお野菜なのに、スーパーで見かけるたび、どうやってたべるんだろ?って思ってました。。
    ほんのり甘さがあるので難しいっていうか、、
    普通に考えると良いのでしょうか。

  15. ヒカさんこんにちは、年末にこのチャンネルを見つけて、家事の合間、子どもと旦那さんと煮詰まった時など、寝る前の一人時間など、楽しく観させていただいています。とても心が落ち着きます。料理にも前向きになれます。小さな頃、母の料理を見る習慣がなかったまま、大人になってしまったので、こうやって、切り方や調味料の入れ方など、少しのことを観れることがありがたいです。観ていて、ふと、小さな揚げ鍋で揚げた油はどのようにされていらっしゃるのか気になりました。 最近、揚げ物に挑戦し始めて、分からないことも多く、保存方法や処理方法など、ヒカさんの普段の方法を観られると嬉しいなと思いました。もし、そのような機会がありましたら、どうぞよろしくお願いいたします。

  16. もう巳年ですがこれは初見でした。ゆり根、里芋、市田柿、黒豆、小松菜?素晴らしい取り合わせ。こんな一人正月のつましさ、いやいや実に豊かな幸せ感です。「わいがや」もいいけれど、しんみりのんびりも本当に素敵です。

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