【ちょこっとおつまみ】#78 手羽中でちょこっと❇手羽中カレー唐揚げ✴ ５本じゃ足らないよ❇

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▼今日のメニュー

【ちょこっとおつまみ】
・手羽中でちょこっと

◆手羽中カレー唐揚げ

〈材料〉
・手羽中　5本
(調味料)
・塩　少々
・胡椒　少々
・カレーパウダー　少々
・片栗粉　適量
・サラダ油(揚げ油)　大さじ3杯

(作り方)
手羽中の骨に沿って切り込みを入れます。
塩、胡椒、カレー粉少々ふり絡めます。片栗粉適量ふり絡めます。フライパンにサラダ油大さじ3杯揚げ焼きにします。コロコロ返しながら揚げ焼きにします。カリットなったら皿に盛り付け完成です。

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