「鶏むねと梅肉のチーズフライ」を作ります！　2/5(金) 20時にライブ配信！

「鶏むねと梅肉のチーズフライ」を作ります！　2/5(金) 20時にライブ配信！

ご覧いただきありがとうございます！今日はエスビー食品さんの梅肉のチューブを使って「鶏むねと梅肉のチーズフライ」を作ります！

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【鶏むねと梅肉のチーズフライ】
鶏むね肉　2枚（約400g）
大葉　6枚
S&B梅肉（無着色）　40g
キャベツ　適量
ミニトマト　3個
ピザ用チーズ　50ｇ

薄力粉　大さじ4
卵　1個
パン粉　適量
酒　大さじ1
塩・コショー　各少々
油　適量

【作り方】
①キャベツと大葉2枚は千切りにして混ぜ合わせます。鶏むね肉は皮を取って、長さを半分に切ります。半分の厚さで切り込みを入れて開き、酒、塩・こしょうを振ります。

②開いた鶏むね肉はラップをし、麺棒などでたたきます。鶏むね肉の開いた部分に、S&B梅肉（無着色）を5gずつのせ、大葉1枚ずつ、ピザ用チーズの順に重ねて閉じます。同様に3つ作ります。

③バットに薄力粉、卵、パン粉をそれぞれ広げます。【２】に薄力粉、卵、パン粉の順で衣をつけます。

④フライパンに油を高さ1〜2cmほど入れて中火で熱し、【３】の衣をつけた鶏むね肉を入れ、肉に火が通るまで160℃で片面3分30秒～4分ずつ両面揚げ焼きします。5分休ませ、予熱で火をいれます。

⑤皿に千切り大葉キャベツ、大葉、ミニトマト、【４】をのせます。

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簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています！
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！

朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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