【簡単おつまみ】海老とアボカドのカクテルサラダのレシピ
簡単オシャレおつまみ
海老とアボカドのカクテルサラダのご紹介です。
簡単ですが良い感じにオシャレ感が出ます！
味も間違いないです！
◎材料（2人分）
海老・・・約6尾
塩コショウ・・・少々
アボカド・・・1個
油・・・大さじ1
★マヨネーズ・・・大さじ2
★牛乳・・・小さじ1
★砂糖・・・小さじ1/2
★ケチャップ・・・小さじ1/2
★しょうゆ・・・小さじ1/2
黒コショウ・・・適量
◎手順
①冷凍エビを解凍し、小さめに切る。(大体ダイス状)水気を切り、塩コショウで下味をつける。
② ①を油を入れ熱したフライパンに入れ、両面カリカリに焼く。
③ボウルに②と★を加え和える。
④アボカドを海老と同じくらいのサイズに切り、③に加える。
⑤ ④を皿に盛り黒コショウを振って完成。