日本とフランスの良いとこどり!カニクリームコロッケ#shorts
カニクリームコロッケ
Croquette de SURIMI
👇本編はこちらです
Bon appétit !
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Instagram
@hoteldemikuni
https://www.instagram.com/hoteldemikuni/
@kiyomimikuni
https://www.instagram.com/kiyomimikuni/
@chef_mikuni(つくれば三國)
https://www.instagram.com/chef_mikuni/
✅レシピの料理を投稿するときは「#つくれば三國」のタグつけていただくと、シェフも拝見できます♪
HOTEL DE MIKUNI
https://oui-mikuni.co.jp/
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
▼自伝をAmazonで発売中!
『三流シェフ』三國清三(幻冬舎)
▼レシピ本をAmazonで販売中!
『スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる、三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版』(KADOKAWA)
『スーパーの食材がが高級レストランの味になる 三國シェフのすご技絶品レシピ 永久保存版』(KADOKAWA)
▼シェフ三國監修の究極のフォンダンショコラ販売中!
https://item.rakuten.co.jp/greek-yogurt/100pine-mc-cfondant1/
22件のコメント
カニクリームコロッケ
👇本編はこちらです
https://youtu.be/R_4RTpfcWZU
Bon appétit !
ヘアクリップかわいい笑
かわおじ
今、私の手作りのきんぴらごぼうを食べましたが、ごぼうの色が鮮やかなグリーン[緑色]に変わり違和感を感じ、捨てました。
冷蔵庫に1週間から2週間程度保存し、ごぼうが変色しました。
三國清三先生は、食材の色について詳しいと思い、ご連絡致しました。
宜しくお願いします。
娘達と共同作業しないと作れません。😂
なるほどーー。。ジャガイモ入れることによって、混ぜた後の熱することによって、固まるのですね♪
前の冷凍する方法よりも、いいかもしれません(あっちは、カットがめんどかったのと、ラップが付いて行ってしまったので)
ムッシュ💛蟹の生まれ変わりなんですか!?
サクサクで美味しそうです✨
【ほぼカニ】で、十分 デリシャスなクリームコロッケ🏆
✨Très bien !✨
蟹タップリで、見るからに🤤
洋食屋さんに行ったら自分では作れないカニクリームコロッケ食べます😊シェフのYouTube観てると作れるかも?と錯覚してトライしてみたくなる😋
小学校や中学校の家庭科の授業での調理実習では、野菜の違和感ある色の変色、臭い、白いカビなどがでた場合は、食べないようにしましょう。
手作りすることで、アルカリ性の反応を確認することができ、酸性とアルカリ性の摂取に注意しましょう。
三國清三先生も日本の小学校や中学校での調理で注意することをご指導頂きたいです。
食べたい😊😊😊
🥔😮
カニクリームコロッケは本当に旨い‼️
糖尿病なってるしね、ヒゲおやじ
surimiってのは外国での「カニカマ」の呼び方ですね。流石にレストランではカニカマは使わないでしょうけど、これなら気軽に作れますね。
ホボカニ!って聞こえて、ビックラでございました!
冒頭マジ草😂
マジック見てるみたいです
ぐー👌でーす😊
痩せてる人が作るより数段うまそうに見える
トリミング後の犬みたいwww