【新玉ねぎ消費】一人暮らしの簡単すぎる作り置き
一人暮らしの極狭キッチンで日々なんとか自炊しています。作り置きする様子を撮影しました。
旬の新玉ねぎを使い、4品作りました。
(炊飯器で1品、フライパンで1品、非加熱2品)
調理時間は1時間10分、材料費は1300円くらいなので節約にも◎
基本的に簡単な事しかしたくありません。
同時進行なので極力説明は入れていますが、わかりにくいところがあるかもしれません。
あえて “少ない調味料” で料理をしています。
【メニュー】
▪️炊飯器で新玉ねぎの肉詰めスープ(2玉)
▪️豚コマで肉団子酢豚(1玉)
▪️新玉ねぎのツナサラダ(3/4玉)
▪️新玉ねぎといろいろ野菜マリネ(1/4玉)
人によりますが一人暮らしで3日〜4日くらいの量です。
私は直ぐに食べてしまうので基本は全て冷蔵保管しています。
酢豚以外はあまり日持ちしなさそうです…(安全圏は3日くらい)
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↓サブチャンネル作りました！
炊飯器料理に特化した内容です。
▼いちの炊飯器クッキング
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普段は、ゆるゆるゆるミニマリストなライフスタイルや、一人暮らしの日常生活全般、簡単料理、などの動画を上げています。
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38件のコメント
血液サラサラになるといいな…🥺🧅✨
包丁のシーン、癖になるw
豚コマ団子にするの天才でしょ…！
こんにちは🎵
ichiさんの料理動画を観ているとやる気がでてきます！いつもありがとうございます！！
質問なのですが、ポットに入っている昆布のお出汁はどうやって作ってるんでしょうか？
保存は基本冷凍ですか？
いちさんの料理動画と業務スーパーの動画を見て、リスペクトして早速、業務スーパーに買い出し行って来ました！もちろん、冷凍ホイップクリームも買いました(笑)いちさんみたいに手際よく料理できるといいなぁ～✨
前から気になっていましたが、汁気の多いものは、冷蔵とはいえ作り置きには雑菌の繁殖により不向きです。沢山の登録者がいらっしゃ？のですし、作り置きと銘打って動画を出すなら注意書が必要かと思います…
調味料何が必須ですか？
手料理ッて、時間かけて作るのが美味しい。だから、３分と言わずに、もっと楽しい動画にしてください。メモ📝もしづらいし、、
自分用 買い物メモ
ピーマン
人参
玉ねぎ
豚こま
酢
リクエストですが、冷凍保存も可能なレシピが知りたいです！！
あと、今回のレシピ、ぜんぶ美味しくできました！新たまねぎ甘くて美味しいですね
追記）うちはIHひとつしかないので、炊飯器でスープとか作れるのはかなり嬉しいです
これからもよろしくお願いします
私も一人暮らしなのでとても参考になりました！料理のモチベーションが上がります😊✨これからの動画も楽しみにしてます！
１つ目のレシピ、うちの炊飯器は小さいのでお鍋で作りましたが、とても美味しかったです🥳ichiさん、有難う🎊
はじめまして！最近いちさんの動画に出会って、ファンになりました✿“ヽ(´︶｀*)ﾉ”✿ 個人的になのですが、いちさんの器用そうな指と(表現がきもちわるい) AMSR(？)のような音が心地いいです✩ また投稿楽しみにまってます！
いつもレシピ参考にさせていただいてます(^.^)
昔から食わず嫌いなこと多かったけど、この人の料理は味はわからないけど食べてみたいのばかりで、彩りって本当に大切なんだなと気付かされました。世の中に、こんな料理上手なシュフいる人羨ましすぎる。
作り置きはどれくらい日にち持つんですか？
片栗粉が同じ、、親近感🤤🤤
料理頑張ろ(⑉• •⑉)
ちょうど新玉ねぎが余ってたので玉ねぎツナサラダ作ってみました！
とても美味しかったです！🤤
レパートリーがすごい⤴️⤴️
参考させていただきます👍
はじめまして ハマりました
感覚にてる（良汗 計量スプーンは使いませんが 数飯如く 料理は感覚（大笑 ありのままでイーです これから楽しみしてます
もーファンになりましたよー(^.^)ズボラってホント素敵🌟
乱切りが上手すぎて…🥺❤早送りでも手際の良さが伝わる…！
高校生ですがこんな風に料理できるようになりたいです！！！いつも、勉強しながら見てます！！
すばらしい料理ばかりで感心致しました。沢山他の動画も見ました。美味しかったです。ありがとうございました。
断捨離されたもの多すぎて（笑）
新しく買わないんですか？
今週もこちらの動画を参考にして作り置きしました！！
にしても玉葱が目に染みて・・・30分くらい泣きっぱなしでした💦
動画見てるとあんまり気にしてなそうですがイチさんは何か対策とかしてるんですか・・・？
ヒロゲールがヒゲロールに見えて笑ってしまった
嵩まし要員と彩り要員とちなみにあとなに要員が居るんだろう？簡単と言いながらも
奥が深いなぁ〜勉強〜 (-`_´-*)ﾉ.:ﾟ+
私も玉ねぎ好きです。
よく茹でたり茹でるなどしてコンビーフと混ぜて食べてます。ええ
今すぐ嫁にきてください。親には連絡しておきます。今すぐに。
学校が長期休みになり母に夜ご飯を作るよう頼まれ、玉ねぎの肉詰めスープを何回か作らせていただきました！家族みんなから好評で素敵な料理を教えていただきありがとうございます！
豚こま団子酢豚
人参一本
ピーマンやパプリカ 4個
玉ねぎ 一玉
豚こま 350g
片栗粉
玉ねぎ肉詰めスープ
玉ねぎ2玉
ひき肉150g以下
卵
溶けるチーズ
しめじ
プチトマト
コンソメ
玉ねぎツナサラダ
玉ねぎ 3/4玉
ツナ 1缶
鰹節
色々野菜マリネ
玉ねぎ 1/4
きゅうり 1本
トマト大 一個
マーマレード
本買いましたよ〜👍
そして、読んだ後は娘に貸すw
今回も、言葉の端々に草が生えまくりでウケました〜
そんなばあばになりたい→私はすでにばあばなので手遅れ😅
バット押してる人が理解出来ない
むちゃくちゃためになります！
楽しいしヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノ
料理嫌いな私ですが、ichiさんの動画を見て料理をしてみたくみたくなりました。
質問です。
豚こまの団子酢豚と玉ねぎ肉詰めスープで使われてた“水”は昆布を入れたお水を使われてますか？
それぞれ保存期間はどのくらいですか？
こんにちは🌸
ichiさんの動画を見ていると
包丁のリズミカルな音に
癒されます☺️
レシピの参考にもさせていただいています💐
楽しい動画をありがとうございます🥰