【石狩鍋】水菜・大根・なめこの和え物。寒い日には身体が温まる石狩鍋を召し上がれ。

【石狩鍋】水菜・大根・なめこの和え物。寒い日には身体が温まる石狩鍋を召し上がれ。

動画をご視聴頂き、ありがとうございました。
今日の「石狩鍋」は、昔旭川生まれのおばが、
寒くなると良く作ってくれていた料理です。
この頃は皆さん牛乳を入れているようですが、
おばは生の酒粕を入れておりました。
酒粕は身体をとても温めてくれますので、
寒冷地育ちならではの発想だったのでしょう。
皆様も、寒い日に是非お試しになってみて下さい。

石狩鍋の〆のおじや」も動画ＵＰしています。
こちらの方も是非ご覧になって下さい。

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ばあちゃんの家庭料理は
・安い材料なのに美味しい。
・昔はどこのご家庭でも作っていた、懐かしい家庭の味。
・身体（ヘルシーである）にもお財布にもやさしい。
を心がけています。

これからも、70代ばあちゃんの料理動画を、
ご視聴のほど、よろしくお願いいたします。
チャンネル登録して下さると、嬉しいです。

楽曲提供：甘茶の音楽工房