もやしナムルの作り方☆節約&簡単おかずレシピ!おつまみにもぴったりなもやしナムルです♪もやしの茹で方のコツをご紹介!-How to make Bean sprouts namul-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、もやしナムルを作りました☆節約&簡単おかずレシピです☆お酒のおつまみにもピッタリ!シャキシャキもやしにする茹で方のコツをご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made bean sprout namul ☆ Saving & easy side dish recipe ☆ Perfect for sake snacks! Here are some tips on how to boil the bean sprouts. It’s very delicious, so please try it!

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【材料】
・豆もやし 1袋
・長ネギ 1/3本
・白胡麻 大さじ1
・ごま油 大さじ1/2
・醤油 小さじ1/2
・酢 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/4
・おろしニンニク 小さじ1/4
・塩 小さじ1/2

【ingredients】
・1 bag Bean sprouts
・1/3 Green onion
・1 tbsp White sesame seeds
・1/2 tbsp Sesame oil
・1/2 tsp Soy sauce
・1 tsp Vinegar
・1/2 tsp Sugar
・1/4 tsp Chicken glass soup
・1/4 tsp Grated garlic
・1/2 tsp Salt

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🍳オススメ簡単レシピ

◎サクサクフライドポテトの作り方
 https://youtu.be/tdBdM6FCQGA

◎お好み焼きの作り方
 https://youtu.be/ycFNkzgtmgU

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#もやしナムル #もやし #料理研究家ゆかり

32件のコメント

  1. 簡単な感じですが、ナムル難しいし、自分で作ってもパッとしませんでした😅
    お酢も入れるんですね✨
    これからの季節、サッパリと頂けますね。
    仰っていたアクセントの辛みも試してみます。
    ありがとうございます🧡

  2. もやしナムル美味しそうですね😊
    もやし茹で足りないと変色しやすいんですね😳
    色々勉強になります😁
    ナムル作った事なかったので 作ってみます😊
    ありがとうございます😌

  3. これ、家にある調味料で出来そうなのでやってみたいと思います。
    沸騰したお湯にもやしを入れると一旦温度が下がって落ち着きますが、そこからの時間になるのでしょうか

  4. 今日も美味しそう😃明日は豆もやし買いに行かなくちゃ🎵うちの息子が凄い可愛い声だよねぇ👍見た目どおりっていつも言ってますよ😁私はダミ声母ちゃんですが😆

  5. 豆もやしはないので、普通のもやしがあるのでナムル大好きなので夕食の一品に追加します⭐️🍴

  6. いつも色んなレシピありがとうございます‼️
    今日偶然やねんけど、もやし買ってきたとこなんで早速作ってみます(^_^)

  7. いつももやしがクタクタになっちゃうのは湯切りしただけだからだったんですね〜👀目から鱗
    次からはシッカリ冷やす様にします
    長ネギ入れるのイイですね✨

  8. ちょうどもやしを食べたいと思っていたところです😊いつも助かります✨夕飯のおかずにします👍ありがとうございます😊

  9. 最近おいしいもやしのナムルの作り方調べてたので運命感じました作ります‼️もやしは一人暮らしの味方です🤝🏻

  10. 絞らなくても水っぽくなりませんか?いつも時間が経つとベシャっと水っぽくなってしまうんです。茹でて冷ますだけだったのでこれからは水で冷やしてみようと思います!

  11. もやしを熱湯に入れてからカウントするのか、再沸騰してから計るのか迷いますが試してみます。

  12. いつも参考にさせてもらっています✨今日も美味しそうです🤤
    リクエストなのですが、フルーツパフェの作り方を教えていただきたいです🙌

  13. もやし、安価で美味しくて大好きです✨ポイントをしっかり守ってサクサク食べたいと思います😋作る前から、美味しさの予感😆💕

  14. ゆかりさんこんばんは🤗
    もやしナムル美味しそう〜✨もやしは安いし、ちょっと物足りない時の1品に持ってこいですね😆
    肉豆腐と生姜の炊き込みご飯作りました☺️どちらもめっちゃ美味しかったです😋👍

  15. 丁度今日、モヤシナムルを作る予定でしたので、茹で加減に注意して早速作って見たいと思います❗️😉👍️🎶
    長ネギを入れるのが、ポイントですね❗️🤗

  16. 先生!ありがとうございます~ナムル最高!あとマヨ水の厚焼き玉子も、作りましたぁ🥰もう、呑み過ぎちゃいます~

  17. シャキシャキとした食感が良く、さっぱりとしていて美味しかったです😄
    また作ります💡

  18. 職場のお昼当番で、メニューも全部自分で考えなきゃなので、コスパが良いメニュー紹介はとても助かります❕ありがとうございます😭✨

  19. もやし和え作るとき、手で絞って水切りしてましたがそういうのはしなくていいんですね!👀

  20. 普通のもやしが安くて3袋、小松菜も1袋、調味料を4倍で作りました♪美味しくなりました😊
    少しピリっとさせるにはどんな調味料が合いますか?

  21. ゆかりさんこんばんは!今日、長芋のお漬物を作りました😊今度はもやしのナムル作ってみます!いつも動画ありがとうございます!

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