【うどん レシピ】簡単料理で夏バテ防止！サバ缶で作る混ぜうどん３種
《みそ煮しめじ》材料
・サバみそ煮缶 1個
・醤油 20ml
・酒 50ml
・みりん 10ml
・生姜 5g
・しめじ 30g
・ねぎ 10g
《水煮なめこ》材料
・サバ水煮缶 1個
・なめこ 1パック
・みょうが 2本
・梅干し 60g
・醤油 10ml
・大葉 4枚
《水煮ゆず胡椒》材料
・サバ水煮缶 1個
・トマト 1/2個
・きゅうり 30g
・ねぎ 20g
・ゆず胡椒 25g
※サバ缶はとどれも190gの物です
サバはたんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルと多様な栄養素が含まれていて体力増強、貧血予防、疲労回復などの効果があり夏バテ対策にも最適な食材です。
食欲が落ちぎみの夏でも食べやすい麺類と組み合わせることで栄養を取りやすくなります。
今回は甘辛い、酸っぱい、辛いと３つの味に分けてレシピを作ってみましたm(__)m