vol.153【お家で作ろう！】韓国風豆もやしご飯〜辛味醤油でパクパクいけます❗️〜 How to make Korean Style Bean Sprout Rice

vol.153【お家で作ろう！】韓国風豆もやしご飯〜辛味醤油でパクパクいけます❗️〜 How to make Korean Style Bean Sprout Rice

#ごはんもの #韓国料理 #ピリ辛メシ #おうちごはん
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第１５３回目のレシピ動画です。
寒い冬は辛いものでポカポカに！そんな料理を
と考えていました。唐辛子のカプサイシンを思
い出し, こちらのレシピを企画しました。
『韓国風豆もやしごはん』です。
韓国語で, コンナムルパプと言います。
作り方はとても簡単!!まさに家庭料理といった
ところ。辛味醤油ダレが食欲をそそり, クセに
なる炊き込みごはんですね。
辛味醤油ダレはお好みですが余ったら豆腐や
肉料理のタレとして使ってください。
これもまた美味しいです。
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▼『ニンニクのオイル漬け』の作り方！

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今回の作り手は妻ヒスイです。👩‍🍳
5人前ですが, ついつい箸が進みすぐに
なくなります。
是非一度作ってみてくださいね❗️

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◾️韓国風豆もやしごはん レシピ (5人前）
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・白米 ‥‥ 3号 (洗米して30分浸水させておく）
・水　‥‥‥　540mℓ
・豚こま切れ肉　‥‥‥　200g
・大豆もやし　‥‥‥　200g
・にんにくみじん切り　‥‥‥　小さじ1
・ごま油　‥‥‥　大さじ2

・粉唐辛子　‥‥‥　大さじ1
・ごま油　‥‥‥　大さじ1
・濃口醤油　‥‥‥　大さじ6
・白ごま　‥‥‥　大さじ2
・長ねぎ (白い部分を粗みじん切り) ‥‥ 大さじ2

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◾️Korean-style Bean Sprout Rice Recipe
(5 servings）
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・ White rice ‥‥ 3 cups
(wash the rice and let it soak for 30 minutes)
・ Water ‥‥ 540mℓ
・ Sliced ​​pork ‥‥ 200g
・ Soybean sprouts ‥‥ 200g
・ Chopped garlic ‥‥ 1 tsp
・ Sesame oil ‥‥ 2 tablespoons

・ Powdered chili pepper ‥‥ 1 tablespoon
・ Sesame oil ‥‥ 1 tablespoon
・ Dark soy sauce ‥‥ 6 tablespoons
・ White sesame ‥‥ 2 tablespoons
・ Long onion ‥‥ 2 tablespoons
(coarsely chopped white part)

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ヒスイの『中華・エスニック料理』レシピ
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『炸醤麺（ジャージャーメン）』
▶︎https://youtu.be/YXueN6oKN6U
『油淋鶏』
▶︎https://youtu.be/cclD4eT4B_8
『カラフル回鍋肉』
▶︎https://youtu.be/kpWuum2w9xY
『肉まん』
▶︎https://youtu.be/H_HEAwjR7LQ
『海鮮チヂミ』
▶︎https://youtu.be/aMPpNvNQn7M
『冷やし中華』
▶︎https://youtu.be/t0KjSAXWpzk

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ヒスイの『ごはんもの』レシピ
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『かしわめし』
▶︎https://youtu.be/Po74Jp_TyM0
『牛丼2022』
▶︎https://youtu.be/GCidby781qw
『黄金比率の牛丼』
▶︎https://youtu.be/42dRhfqEnSw
『黒毛和牛丼』
▶︎https://youtu.be/42dRhfqEnSw
『玉ねぎたっぷり塩豚丼』
▶︎https://youtu.be/bzu5pigFyso
『韓国風豆もやしごはん』
▶︎https://youtu.be/zeZBRc8uVIY
『にんにくカレー炒飯』
▶︎https://youtu.be/0R5YF0txUg4
『ずわい蟹の炒飯』
▶︎https://youtu.be/7jmROwQ21Cc
『枝豆じゃこごはん』
▶︎https://youtu.be/1q6XNaS6TZ4
『昔ながらのハヤシライス』
▶︎https://youtu.be/1LRUGomKwls
『喫茶店風海老ピラフ』
▶︎https://youtu.be/98RT9puHZbE
『三色鶏そぼろ丼』
▶︎https://youtu.be/Yv5Xhu18new

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ヒスイの『カレー』レシピ
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『昔ながらのハヤシライス』
▶︎https://youtu.be/1LRUGomKwls
『洋食屋さんの親子キーマカレー』
▶︎https://youtu.be/7r6XzbfLjP0
『ごろごろお肉のチキンカレー』
▶︎https://youtu.be/1cB1ounnSXg

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◾️Video Chapters　
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0:00 『韓国風豆もやしごはん』はこんなレシピ
1:00　食材準備
3:24 美味しい炊き込み方
5:23　盛り付けと試食
7:54　今回の『韓国風豆もやしごはん』は一体
いくらで作れるの？

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夫婦二人三脚で動画をひとつひとつ丁寧に作る事
を心がけています。
分からないことがあれば、 お気軽にコメント欄に
メッセージをいただければと思います。
よろしくお願いします。🙇‍♀️🙇

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