【食パンレシピ】自宅で簡単プロヴァンス風オープンサンドイッチの作り方。OLIVE PLUSさんコラボ回・後編【#8】

前編はこちらより

パリの三つ星レストランや東京の有名店で経験を積んできた植村シェフが、自宅で出来るような簡単なものから手の込んだあの料理まで、様々なレシピを紹介していくチャンネルです。

プロヴァンス風オープンサンドイッチ
1から2人分

●食パン厚切り1枚
●ナス 1から1.5cmスライス 1/2本
●ズッキーニ 0.8から1.3cmスライス1/2本
●完熟トマト 1個
●オリーブオイル適量
●フレッシュタイム少々
●バター（お好みでパンに塗る）
●塩、胡椒少々

タイムの代わりにバジルやオレガノでアレンジ可能。

ビストロ・モンマルトル
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