またまた直伝！？ スイートの食パンを使ったオリジナルバインミー風サンドイッチ２種類教えちゃいます！
【スイートオリジナルバインミー ①ハムソーセージエッグ ②チキンレッドキャベツ】
あづみ野店で働いている２人のスタッフ（ヴァン、宮坂）が、食パンを使ったベトナム風サンドイッチの作り方を紹介します。
今回は、なんと2種類！どちらのレシピにも、日本でも馴染みのある「紅白なます」が入ります。少し手間はかかるけど、ヘルシーでとびきりおいしいサンドイッチです。トレーシングペーパー（グラシン紙）やワックスペーパーなどで、具材たっぷりのサンドイッチを包んでいるのもポイント！ぜひ、お試しくださいね。
今回のレシピ
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【スイートオリジナルバインミー ①ハムソーセージエッグ】 2人分
・スイートの食パン 2枚
・塩こしょう 適量
・チェダーチーズ 1枚
・ロースハム 薄切り3枚
・卵焼き(卵1個分)1枚
・ホモソーセージ スライス3枚
・なます 適量
※作り方は一番下をご覧ください。
・キュウリ スライス3枚
・レタス 2枚ほど
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【スイートオリジナルバインミー ②チキンレッドキャベツ】 2人分
・スイートの食パン 2枚
・マヨネーズ 適量
・チェダーチーズ 1枚
・鶏肉 適量
※鶏のモモ肉（150ｇ）を、醤油（大さじ２）、砂糖（大さじ１）、
ショウガ（千切り大さじ１）で炒めたもの。
・なます 適量
※作り方は一番下をご覧ください。
・キュウリ スライス3枚
・レッドキャベツ 千切りひとつかみ
・レタス 2枚ほど
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☆なますの作り方☆
1、ダイコン（200ｇ）、ニンジン（100 ℊ）の皮をむき、千切りにする。
2、1に塩(小さじ１)と砂糖(小さじ1)を混ぜて20分置く。
3、2の水気を絞り、酢(大さじ3~4)、砂糖（大さじ6~7）、水(100ｍl)を混ぜた液体に浸して2時間置く。
※甘酸っぱい味になるように調整しましょう
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