【アラビアータ】熟成烏賊のパスタ #アラビアータ #パスタ #男飯 #四ツ谷バーリンク #shorts
動画を見て頂きありがとうございます！
四ツ谷バーリンクで店長をやってるドキピーです
http://barlink.jp/
この動画を見て、今日は料理してみよう✨今日は美味しい料理食べに行こう✨料理やってみよう✨など食に対して何かモチベーションが上がって頂けたらなと想い投稿しております！
私はプロというわけでもないのでお見苦しい動画だと感じてしまう方がいましたらそれは申し訳ないです💦暖かく見守って頂けたらなと思います
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レシピ(1人前)
塩(茹で汁塩分濃度1.4%)←1リットルの水に14g
パスタ80g
青森県産ニンニク1カケラ
アンチョビ 2フィレ
鷹の爪 3本
パセリ3g
熟成烏賊30g(2週間乾燥させた烏賊)
トマトソース 45g
水15g