【地中海版焼きナスディップ】 ババガヌーシュ Baba ganoush ☆ぽね家フレンチ家ごはん☆
今回作ったのは、地中海版の焼きナスディップ。
これから秋のナスが美味しくなりますが、いつもの焼きナスに飽きたら、今回の焼きナスディップをお試し下さいね！
皮を焼いたら、中身を取り出して合えるだけ。パンによく合うディップです。ワインと一緒に召し上がれ。
材料
ナス 約６００ｇ
レモン汁 1 /2個
ニンニク １片
白ごまペースト 大さじ山盛り２杯
オリーブオイル 適量
塩 適量
#焼きナス
#地中海料理
#フランス料理
#ワインに合う
#ナスのディップ
私はパリ近郊で変わり者フランス人だんなと暮らすぽねちゃんです。
日本人のお口にも合う、ぽね家流フレンチ家庭料理をアップしてます。
もちろん手作りデザートも！みなさんも是非お試しくださいね。
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使用した音楽
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曲名ː ①ニューヨークバゲット ②シックマグネット
Cette fois, je vous présente le baba ganoush, la pâte d’aubergines à la méditerranéenne.
Maintenant, les aubergines d’automne seront délicieuses, mais si vous en avez marre des aubergines grillées habituelles, essayez cette trempette d’aubergines grillées !
Après avoir cuit la peau, il suffit de retirer la chair des aubergines, et de mixer les autres. Une pâte qui se marie bien avec du pain. A déguster avec du vin.
Essayez_la et dégustez-la!
Ingrédients
Aubergine environ 600g
Jus de citron 1/2
1 morceau d’ail
2 cuillères à soupe de pâte de sésame blanc
Quantité appropriée d’huile d’olive
Quantité appropriée de sel
#Aubergines grillées #Cuisine méditerranéenne #Cuisine française #amuse-bouche # pâte d’aubergine
Je suis Pone-chan, qui vit en banlieue parisienne avec un étrange Français.
Nous mettons en ligne des plats français faits maison de style chez Pone qui conviennent aussi au goût des japonais.
Bien sûr, les desserts maison aussi ! Essayez-les!
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Musique utilisée
À deux reprises
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Titre de la chanson ː ① Baguette new-yorkaise ② Aimant chic