ヴィーガンカレー風味ガレット｜ブイクックTV

ヴィーガンカレー風味ガレット｜ブイクックTV

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●カレー粉のガレット

【材料】（26cmフライパン1枚分）
じゃがいも　 500g
塩　　　　　　小さじ1/3
カレー粉　　　大さじ1
オリーブオイル 大さじ4

【作り方】
1.ジャガイモは皮を剥き(お好み) スライサーかピーラーで 千切りにして水にさらします。

2.ボウルで水を切ったじゃがいも 天然塩・カレー粉を合わせます。

3.熱したフライパンにオリーブオイル(大さじ2)をひき じゃがいもを敷き詰めます。

4.強火で1〜2分・中火に落として7分焼き、一度お皿にとります。

5.再びフライパンにオリーブオイル(大さじ2)をひき 裏面も中火で7分焼いて完成。

※今回の動画では元レシピを一部変更し使用させていただいております。

【レシピ投稿者】
ベジギャル☆さん
https://vcook.jp/users/1065

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編集者：玉井祐次郎
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撮影者：恵
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