クリームシチュー(粉から手作り。箱は使わないぜ！） ＃028
＜材料＞
人参 １本
じゃがいも ２個
玉ねぎ 中２個
鶏もも肉 １枚
しめじ １パック
ブロッコリー １/３房
水 ５００ml
コンソメ ２個
バター ２０g
小麦粉 大３
牛乳 ５００ml
ルーを使わず、粉から手作りでしたので、
とっても低カロリーでやさしい味に出来ました。
ぜひお試し下さい。
本日使用器具
ＲＱ４コート ￥59,940（税込）
実際にお料理をご覧になりたい方へ、
「大澤チャンネル出張お料理」を実施中です！！
※概要※
日程 ： ご希望のお日にちをお聞かせ下さい。
近畿圏以外の方は２ヶ月ほど先になる時もあります。
時間 ： 主にお昼。２時間程度 その他時間もご相談下さい
お料理 ： ３～５品を作り、ご試食して頂きます。
一緒にご覧頂ける方がいらっしゃれば
ぜひ大勢でお料理をご覧頂けたら嬉しいです。
費用 ： お料理の材料費のみ頂きます。 （約￥2500程度）
お料理に必要な用具は基本的にすべて持参します。
お台所とお皿だけお借り致しますのでご了承下さい。
たくさんの方と直接お会い出来ることを楽しみにしております。
出張お料理、商品のお問い合わせは以下までお願います。
↓↓↓
iissaammuu1000@gmail.com
15件のコメント
解りやすくて、面白い✌✌
これを作ってみようかな。
作りました🍴やさしい味ですね。
私の教科書です。
孫が大好きなクリームシチュー、早速作りましょう！
ありがとう😊
小麦粉を米粉にかえて、ニンニク、ローリエを入れて作りました。美味しかったです。
サラダマスターズというお鍋知ってますか？
大根のシチューは美味しくないと思いますか？
ぎゅっとつまった野菜スープ 美味しいですね。今日も手抜きで市販のルー使ったけど いつもと違って美味しかったです。
今度はルーも手作りでトライしょう
色々レシピを探すのに簡単な方法はないでしょうか？
ビーフシチューも絶品です。タンシチューの動画から作りました。もう即席ルーには戻れません。ビストロの味です🎵
ありがとうございます😊簡単にできるんですね。最後です
ありがとう😊
作って直ぐよりも、冷蔵庫で1日寝かしたクリームシチューは、トロミが増し、
味の調和も増し、美味しさ倍増でした。
これには驚きました。
簡単にできるレシピは、ホント助かります。
絶品過ぎて次は必ず自分で作ります！
私はレインボークッカーで 作ってみました。美味しいです！ 家族にも好評でした！ 普通はバターで鶏肉を焼いて旨味を閉じ込めるレシピが殆どなので、炒めず 最初に入れてしまうのが、どうなのか？ と、不安でしたが、、、
何と、鶏肉も柔らかくで美味しいし、野菜の味もしっかりでていて、簡単なのに
美味しい！！
ありがとうございます、これからも
色々 試してみようと思います。
野菜は無水調理した後に水を足したほうが栄養、味の面で良かったりはしないですか？
豚肉でも同じ作り方して大丈夫でしょうか？
下ゆでした方がいいかなぁ…。（本当はあまり手間かけたくない😥）
こんなに簡単に作れるなんて！ご飯つくりたくない日でもがんばれそうです。