志麻さんのオードブル2品「プロヴァンス風焼きトマト」&「タコのエスカルゴバターソース」何度でも食べたい極上レシピ!
志麻さんのレシピ本「何度でも食べたい極上レシピ」からオードブル2品を作ってみました。
エスカルゴバターの使い方とアンチョビ入りの作り方はこちら
材料
エスカルゴバター
バター 80g
にんにく1片
パセリ 10g
塩 5g (小さじ1)
プロヴァンス風焼きトマト
トマト2個
塩 適量
パン粉 大さじ4
にんにく 1片
パセリ 適量
オリーブオイル 適量
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