簡単ごはん/トマトソーススパゲッティ/パウンドクリームケーキ/がめ煮

12月29日　トマトソーススパゲティー
1.6ミリ7分ゆでパスタ麺
(500g、3回分)
冷凍していたカットトマト
鶏ひき肉100g
ベーコン
にんじん

調味料
コンソメ大さじ1
砂糖小さじ1
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
塩こしょう少々
ケチャップ大さじ2
ウスターソース小さじ1

今回は途中で水を入れましたが、シャバシャバにしたくない場合は水を入れない方がいいです。
スープっぽくするなら水150 CC

12月30日　パウンドクリームケーキ
パウンドケーキ
(業務スーパー184円で購入したもの)
それとホイップクリームの残り

パウンドケーキを1センチ間隔で切り、ケーキ、クリーム、ケーキ、クリームと重ねて4層にしました。

トッピングはお好きな果物をのせたらもっと美味しくなります。

12月31日　がめ煮
今年は材料が高くて全部揃えられませんでした。

材料
鶏もも肉
ごぼう
人参
れんこん
厚揚げ
こんにゃく
ちくわ
ごぼう天
冷凍しいたけ

調味料
料理酒大さじ2
みりん大さじ2
醤油大さじ4
砂糖大さじ3
昆布だし大さじ1
味見をして調節してください

はじめは鶏肉を炒めて次に材料を全部いれ、調味料と水を入れたら40分ほど煮たら出来上がり
本格的ながめ煮は下準備など入れたらとても大変です。
今回は材料も揃っていないので簡単なやり方です。

2024年は元旦から駆け足で頑張りました！来年もこの調子で頑張れたらいいなぁと思います。　
母の体調によってはお休みしたりするかもしれません。
母がいつまでも元気でいてくれることを心から願って今年は終わりたいと思います。
ありがとうございました！