【ジェリーのトマトスパゲッティ】魚貝がないのに魚貝を感じるパスタ by Circo Mitali

【ジェリーのトマトスパゲッティ】魚貝がないのに魚貝を感じるパスタ by Circo Mitali

ジェリーのトマトスパゲッティ (Spaghetti alla Jerry)

アリーチェの学生時代のルームメートこと「ジェリー」がいつも作っていたパスタ。魚介類一切なしのベジタリアンパスタなのに、食べた瞬間に魚介の香りを感じます。まるで漁師のパスタ「ペスカトーレ」！

なんで？

秘密はその材料にあります。買い物に行く時間がないけど魚貝系を食べたいって時に重宝されるレシピです。是非お試しください。

作り方：(2人分)
缶トマト1/3缶

ニンニク1片(大)
パセリ
唐辛子1個
オリーブオイル

塩
砂糖
スパゲッティ160g
水3.5L、粗塩40g

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CIRCO MITALI （チルコミタリ）
おいしいイタリア家庭料理 大阪で6年間「イタリア人女性が作るイタリア家庭料理 CIRCO MITALI」を運営していたアリーチェとミツヤスがイタリア移住後に始めたイタリア料理チャンネル。イタリア北部、ブレシア出身のアリーチェが日本語でイタリア料理をお教えします。季節の料理やオリジナルの料理のレシピが盛りだくさん！！イタリア文化や情報も交えながら楽しくお伝えしていきます！！みなさんもお家でおいしいイタリア料理をチャレンジしてみてくださいね。

※チャンネル登録、高評価、作ってみた感想なども是非よろしくお願いします😀

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#ベジタリアン #パセリ #トマトパスタ