スフレパンケーキVSスフレオムレツVSズボラ主婦

スフレパンケーキとスフレオムレツの作り方は↓↓
そういえばホットケーキとパンケーキの違いってなんだろね
オムレツ0:18~
パンケーキ2:30~

作り方【スフレオムレツ】
・たまご 1個
・バター(油でも可) 10g
・塩   ひとつまみ
・砂糖  ひとつまみ
①卵を卵白と黄身に分けて、卵白に塩投入しメレンゲにする
②①に黄身と砂糖を入れて混ぜる
③フライパンに油をひいて、焼く、蓋もする(弱火)
④表面がぷつぷつしてきたら完成

ケチャップか何かかけないと寂しいよ!

【スフレパンケーキ】
★小麦粉      大さじ3 (27g)
★ベーキングパウダー小さじ1/4(2g)
★牛乳       大さじ1(15g)
★バニラエッセンス……..数滴
・卵(M)……………………………..2個
・砂糖…………………………大さじ2(24g)
・水         大さじ3

①★を混ぜ合わせる、型を作る(私が使用したのは25㎝×5cmぐらいを3個)
②卵の卵白をメレンゲにする(途中2回に分けて砂糖投入)
③②に③をいれてさっくりまぜる
④油をひいたフライパンの上に型をのせ中に流し込む。
⑤水を入れて表面が焼けるまで蓋をする(私は14分かかりました)
⑤ひっくり返して少しやきあとをつけて完成
ナイフが無いと寂しいよ!

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#スフレパンケーキ
#スフレオムレツ

39件のコメント

  1. はぁ(|||´Д`)…やる事あるのに…たくさんやる事あるのに…またエプロン🎽さんの動画見に来ちゃった…だって…

    癒されるんだもん!!(≧口≦)

    このぉ〰️癒しの主婦めっ!

    ちなみに、アイリスフライパンと10年付き合って行くのなら→フライ返しは木かシリコン?ナイロン製??とにかく金属製を避けると良いかもです。
    私、フライパン、年に3個も買い換るから調べてみたの。

    疲れたらまたエプロンさんち訪問しよう🏠📺🏃💨

  2. チャンネル登録しました!スプーンをナイフ代わりにつかってるだなんて言えないね…綺麗なおててでうらやまです♪

  3. 最初二人だったなんて 今や七万近くも朝ご飯動画も見て(^-^)/ スフレオムレツ見事です 調理中に出るテロップほのぼのする🎵 最後は美味しいが一番だからエプロンさん動画楽しいよ✨

  4. 料理したことないけど、簡単そうなので明日の朝ごはんに作ってみようと作ってみようと思います…!!楽しみで、寝れません()

  5. メレンゲ作れるのすごく憧れます…(病弱人間で炊いたご飯まぜて置くのも疲れる人…)

  6. 左腕の水滴がグッときますね😆✨(←ヤバいよ😨💦)昭和の頃、小1の私に、小5の姉が「大丈夫❗️できるって😃」と作ってくれたおやつを思い出して泣いちゃった😂💦(←マジで・・ヤバい💧)

  7. ひとり暮らしの若造からしたら一度も「私より下手ねオホホ」なんて状況にならないむしろ「私なんか足元にも及ばないハハー(ひれ伏す音)」です。
    料理がすこぶる苦手な若造はエプロンさんのレシピでなんとか日々「ご飯」という形のあるものを食べることができておりますことを報告させていただきます。

  8. メレンゲ、卵を常温にしとくとびっくりするくらい早くできますよ🎵
    こんなおしゃれなもん、1人ランチにしか作らない🤭野郎共にはもったいなさ過ぎです!あっ、内緒ですよ🙊

  9. なんか…幸せになれる動画です😸
    ちなみに、わたし卵を黄身と白身に分けるとき必ず殻で黄身をべシャッっとやらかします。。

  10. メレンゲ作るときに、ちょっと塩を加えると早く出来ますよ。
    何年も前、病院の待合室で読んだオレンジページに書いてありました。(因みに私も電動の野郎には負けない気持ちで混ぜてます)

  11. 年寄にメレンゲ作りはつらいので先日ヨドバシで1400円のミキサー購入した。まだ使ってないのでこの動画参考にする。参考になるよ

  12. 意地でも頑張るのはどなたでしたか。火起こし10分はすごいですね。エプロンさんは縄文時代にも強く生きていけますね。
    それにウエスト絞ることも出来そうだし一石二鳥です。でも安く購入できるのでぜひご利用ください。

  13. マンモスときましたか。そうですね 恐怖映画の最後に助かるのはほとんど女性ですよね。
    エプロンさんはジェラシックパークでも恐竜と戦って大活躍間違い無しですね。
    料理番組から脱線してしまいました。スイマセン!

  14. 火起こしホイッパーするの分かります、、、
    私も火起こしホイッパーで生クリーム泡立ててみたんですけど普通に泡立てるのと余り変わらなくて悲しくなりました。

  15. 自力でメレンゲを作り、まわりにある道具を駆使して身近な視点で生活に潤いを与えるための楽しい料理動画をたくさん作られていますね( ^∀^)

    楽しい動画をありがとうございますm(_ _)mペコリ

  16. センス抜群ですね!
    ペーパードライバーの私ですが、是非とも作ってみたいです!

  17. 『バニラの汁』て🤣💦言い方のクセ🤣💦
    エプロンさん字幕がいちいち面白い🤣💦 多分才能だな👍🏻✨
    見習わないと。。_φ(・_・ 笑

  18. 私は根性ナシなんで電動ミキサーに頼ってます。クッキングシートもいいですが、牛乳パックもオススメですよ🎶かたいので倒れたりしないし、使ったあとはそのままポイ出来ますし。何より内側にバター塗らなくてイイので。

  19. こりゃ(。♡‿♡。)また旨そうなスフレちゃんですな〜
    私もこんな綺麗になりたいわ〜
    エプロンさんメレンゲ作りのナンバーワンですね~(*˘︶˘*).。*♡

  20. エプロンさんのお料理は、無駄に道具をふやさなくていいので助かります🥰

  21. アイリスオーヤマさん私も使ってます🍳今日も、楽しい&勉強になる動画🖥️チンチャコマヲ~🎵アンニョ~ン👋

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