【永久保存用】ポテトサラダ 作り方 プロが教える シンプルな作り方 ポテサラ じゃがいも レシピ

【永久保存用】ポテトサラダ 作り方 プロが教える シンプルな作り方 ポテサラ じゃがいも レシピ

シンプルだから美味しいポテトサラダ
作っても、買ってきても食卓を飾るNO.1料理
それがポテサラ

レシピ
じゃがいも 500g
玉ねぎ 120g
きゅうり 50g
コーン 50g
ハム 40g
牛乳 30g
砂糖 15g
マヨネーズ 70g
マスタード お好み
塩 少々

茹でる用
水 1.5L
塩 15g

①ジャガイモを柔らかくなるまで茹でる。（塩ゆで）
②玉ねぎ、きゅうりカットしたら塩もみする。（10分程度）
③ハムを角切りにする。
④ジャガイモが茹で上がったら皮を剥き潰しながら、牛乳、砂糖、マヨネーズ、塩で
味を整える。
⑤塩もみした玉ねぎ、きゅうりをしっかり水切りする。
⑥ジャガイモの余熱が取れたら玉ねぎ、きゅうり、コーン、ハム、マスタードを
混ぜ合わせる。
⑦器に盛り付けコショウをかけ完成！

レシピを最後までお読みいただき、ありがとうございます。
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