Healthy Beauty Park｜さんまと豆腐の揚げだし、りんご添え｜資生堂
ファッション誌などの撮影現場やイベントで話題の弁当「チオベン」でおなじみの料理人・山本千織さんが考案。カラリと揚がったさんまと豆腐が香ばしい揚げだしは、ホルモンの働きの調整に役立つ“りんご”を添えることで栄養も彩りも◎。また、旬のさんまは、生理周期を整える効果が期待できるビタミンB6が豊富。冷えや肌トラブルなど、バランスをくずしやすい季節の変わり目に、キレイも美味しいも叶えてくれる一品です。
サイト：https://www.shiseido.co.jp/healthybeautypark/trend/0024.html