@京都料理人あきひこ が菜の花の明太子パスタの作り方を教えます‼️目から鱗 春野菜 白ワイン 和風イタリアン 和風パスタ めんつゆ 家庭料理 だし巻き玉子 おうちごはん おうちでイタリアン

春らしく菜の花と明太子で作ったパスタです。
動画では1人前に明太子100gと言ってますが70gぐらいが適量かと。

オープニング  平野神社
0:00オープニング
1:30食材紹介
4:04菜の花の切り方
5:21明太子を白ワインでほぐし味付け
8:42パスタと菜の花を茹でる
10:00パスタと菜の花をバターソテーし明太子で和える
12:10エンディング

三人前レシピ

パスタ600g
明太子200g
菜の花1束
白ワイン(煮切り)200㏄
バター大さじ3
マヨネーズ小さじ3
めんつゆ小さじ3

パスタ茹で用
水3リットル
塩30g

#料理 #京都料理人あきひこ #和風パスタ #おばんざい #和食

15件のコメント

  1. あきひこさん こんばんは😊✨✨
    平野神社は 分かります 北大路から
    そうでした お料理でした😅
    和風パスタ大好きです 菜の花😊
    ありがとうございました😊💕💐

  2. お疲れ様でございます🙇‍♂️

    アスパラでもできそうですね☝️
    色味も綺麗で✨美味しそうですぅ🤤🤤🤤
    レトルトのクリームソースに明太子混ぜてもできそうですね😅

    どんだけ大着なんかって言われそう……😅

    低血糖注意⚠️してくださいね😩
    お身体ご自愛ください🙇‍♂️

  3. あきひこさん、こんばんは!(≧▽≦)/♪
    明太子パスタ大好物です。白ワインとめんつゆは考えた事無かったです。
    今度試してみます^^

  4. めっちゃ勉強になります❗️明太子に白ワイン合わせるの、いいですね❗️旨そう😊
    さりげに包丁、丁寧に手入れしてはるの、リスペクトです💪

  5. おひたしにしようと たまたま買ってありました‼️
    よし‼️明太子買ってこよ♥
    白ワインもね~

  6. 平野神社 めっちゃ家近いです
    毎年嫌になるぐらい人居ます、桜の時期は
    今年は新型コロナで人出少なそうやし、10年ぶりに行ってみよかな(笑)
    白ワインで明太子のばす
    いいですねー、美味しそうです!
    やってみます!

  7. 季節の物も入って、彩も良くて、美味しそうですね!/体調にはお気をつけてくださいね!

  8. 0:00オープニング
    1:30食材紹介
    4:04菜の花の切り方
    5:21明太子を白ワインでほぐし味付け
    8:42パスタと菜の花を茹でる
    10:00パスタと菜の花をバターソテーし明太子で和える
    12:10エンディング

    三人前レシピ

    パスタ600g
    明太子200g
    菜の花1束
    白ワイン(煮切り)200㏄
    バター大さじ3
    マヨネーズ小さじ3
    めんつゆ小さじ3

    パスタ茹で用
    水3リットル
    塩30g

Leave A Reply