【魚料理】タルタルソース×フライの最強コラボ！白身魚のフライ【吉野七宝実】

【魚料理】タルタルソース×フライの最強コラボ！白身魚のフライ【吉野七宝実】

自家製タルタルと白身魚のフライを作りました。市販で買うとちょっぴり高めなタルタルソースも、自分で作れば安上がりで使い放題♪とっても簡単に作れちゃいます！
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公式Webサイトはこちら
http://www.wonderful.cooking

▷材料
・白身魚(たら、さわら、スズキなど)…2切れ
・溶き卵…1個分
・塩、こしょう…少々
・小麦粉…適量
・パン粉…適量
・揚げ油…適量

（タルタルソース）
・ゆで卵のみじん切り…1個分
・玉ねぎのみじん切り…大さじ1
・ピクルスのみじん切り…大さじ1
・パセリのみじん切り…小さじ1
・レモン汁…小さじ1
・マヨネーズ…大さじ3
・塩…適宜
・こしょう…少々

〜ポイント〜
自家製の本格タルタルソースと白身魚のフライの間違いない組み合わせ

【チャプター】
0:00​ オープニング
0:37 魚のイラストはお手の物…!?
0:58​ 白身魚を切っていく
1:15​ タルタル作り：食材を切る
1:50 タルタル作り：調味料を入れて混ぜて完成！
2:13 魚を小麦粉・卵・パン粉の順番に付けて行く
2:57 180度の油で色づくまで2～3分揚げる
3:54 タルタルドーン！
4:08​ 完成
4:12 実食＆感想

自家製の本格タルタルソースと白身魚のフライの鉄板料理。
魚はタラ、スズキなど入手できるもので大丈夫です！

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