カルニタスってどんなタコス？日本人が知らない本場メキシコの味とは
ぼくらのカルニタスはどこから来たか。それは紛れもなくソナ・ロサ(日本でいう歌舞伎町と二丁目を混ぜた歓楽街)のはずれ。 大きな地下鉄の駅の裏道を通過するところにあるあ道端の店かそれが日本で食べたくて出来たんだ。部位の組み合わせはいつも食べてた感じ脂身だと思うでしょ？それは豚皮なんだよ。そこに酸っぱいトマティジョ。辛くしたかったらハバネロの酢漬けと一緒にどうぞ。キスする様に頬張って。だってタコスは愛だから。
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山中湖本店•原宿タコス公民館
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「だってタコスは愛だから」
メヒコ州エカテペク道端のリアルタコスを貫く在日メキシコ人米軍チカノスに
「日本で食べるならここしかない」と言わしめる日本人だけが知らない粋なタコス屋
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koji.m@tacos3hermanos.jp
#タコス #tacos #3hermanos
37件のコメント
ぼくらのカルニタスはどこから来たか。
それは紛れもなくソナ・ロサ(日本でいう歌舞伎町と二丁目を混ぜた歓楽街)のはずれ。
大きな地下鉄の駅の裏道を通過するところにある道端の店だ。それが日本で食べたくて出来たんだ。
部位の組み合わせはいつも食べてた感じ脂身だと思うでしょ？
それは豚皮なんだよ。そこに酸っぱいトマティジョ。
辛くしたかったらハバネロの酢漬けと一緒にどうぞ。
キスする様に頬張って。
だってタコスは愛だから。
ロジカルシンキング！
ご主人様いけおじ。
HND帰ったらうかがいます
何となくショートで流れてきたから見たけどクッソかっこいいな
自分は知識ないから
何話してるのか全く分からないけど
このおじさんすごくカッコいい
ショートがめちゃくちゃカッコよかったのできました
めちゃくちゃ聞き入りました！最高っす
「一発で取った。これが１，２，３，４，５（６）」で笑いました。面白いですねｗ
喋り方カッコ良いなぁと一瞬思ったけど内容ペラペラだった
かっけえ惚れた
喋り方がアホクセェwww
不衛生とは言わないけど、鉄板もまな板もなんか汚らしく見える。格好つけるのも大切だが、衛生的に見える所作があるのは大切なこと。
まーーーじで美味しそう🤤
急にショートに出てきた気さくなおじさんがめちゃくちゃうまそうなタコス作ってて飯テロどころじゃない
ジェラードンに再現やってもらいたい。笑
大体急に出てきたこういうやつは次また時クソバズってる
すげー
あんまり日本語上手じゃない？
やっぱ職人というかこういう極める人って良い意味でナルシストが多いよね。拘りがすごいから客は信頼できる。
俺らはシェフじゃなくてテキ屋なんだ。
かっこいい
チョコプラの餌食になりそうな。。。
タコスはかなり好きです
でも行動力の欠片もない出不精なので
とても助かります
何回カルニタス言ったでしょう
最近タコス欲が高まってるところにこの動画はアツすぎる､､､
絶対食べに行く
魂が肉体を追い越したオジ
リスペクト
まじで一回食べて見たい
3:05
1、2、3、4、5
（6回目すっ）
タコスやメキシコの事はまったく分からないけど、やっぱり成功するには探究心やこだわりが凄く大事なんだなと思いました。いつか食べに行きたいです。
話が毎回わかりずらすぎるー
何が惣菜製造業の話なの?
もうこの動画何回見ただろう😂
カルニタスは家でも食べれる手巻き鮨でスアデロが職人さんの握ったお鮨みたいな感じですかね❓
でも、この前お店で本物を食べたらどちらもお店で出来立てを食べるのが1番美味しいと確信しました‼️
鮨は握り立て、天ぷらは揚げ立て、蕎麦は三立て、それに続いてタコスも出来立て+トレスエルマノスのあの空間で食べるのが1番Rico‼️‼️❤
絶対このお店に食べに行く‼︎
美味そうなのは分かるし、本場の熱意も伝わったがいくらなんでも値段高すぎないか？まじでチェーン店の凄さを再確認したよ
なんかすげーイケオヤジでカッコいい
俺の知ってるカルニタすとは何処か違う気がするけどタコス好きなんだからいい奴だと思いたいwww
ただ話が多くてて詐欺師っぽいwww
料理は自由に進化するのはありだよ。
タコスって言ってもメキシコの中でも色んな種類がある。
だから自分の作ってるタコスだけが本物って言ったら嘘つきになるよwww
2:50ここが何回も聞きたくてショートから来た！
この人かっこいいなー
最高なチャンネル見つけちゃった
以前、甲府のカフェでシャインマスカットの販売のお手伝いをした時にタコスを頂きました🌮♡
人生初めてのタコス！アレルギーのある私に、「安全に食べられるように。」と、野菜をきちんと焼いてくださって、本当に本当に美味しく食べることが出来ました🥺💙
こだわりのあるタコスを作る上で不本意だったかとは思いますが、優しさと配慮に感謝してます😌🫶
10cmのカルニタスは偽物？本物？
15cmのカルニタスは本物？偽物？
両方本物？偽物？